Followers

COPYRIGHT & USE OF IMAGES
All images on this blog are copyright of CUPCAKEKASIH and may not be published without the permission. If you would like to use some of our images feel free to email me at cupcakekasih@yahoo.com

Friday, April 29, 2011

Royal Wedding: Pesona Diana



Salam semua,

HARI ini sebuah lagi sejarah tercipta. Perkahwinan gemilang pasangan diraja William dan Kate. Dalam keghairahan meraikan detik indah ini, saya rasa ramai wanita sebaya yang yang pernah menyaksikan sebuah perkahwinan terungguh abad ini -- Charles dan Diana lebih kurang 30 tahun lalu, akan terimbau kembali detik yang sudah berlalu itu.


Ketika Diana dilamar Charles, saya masih di sekolah menengah, jadi wajar sangatlah kalau kita pun teruja dengan takdir cinta Diana. Maklumlah, guru tadika dilamar putera raja! Sama seperti dongeng sang pari-pari -- Snow White, Cinderella dan Sleeping Beauty. Tambahan pula dia suka menjeling manja dengan wajah polosnya itu...sangat manis, lantas dia dilihat sebagai 'ratu' nan satu. Kehadirannya, secepat kilat mencuri tumpuan sesiapa sahaja.


Dan dalam sekelip mata juga, Diana menjadi fenomena.


Tapi, sayang sekali. Diana 'hadir' tidak lama. Muncul sebagai gadis penuh misteri, kemudian diangkat melebihi selebriti, tapi ditakdirkan 'pergi' akibat tragedi yang sungguh menyayat hati. Kematiannya itu menyanggahi dongeng sang pari-pari, kerana Diana bukan seperti Slepping Beauty, kerana dia 'tidur mati'. Tiada putera idaman yang boleh menghidupkannya kembali, walaupun dengan sebuah ciuman sakti.


Berakhir sebuah hikayat....yang dahulunya dianggap satu keramat.


Dan....saya...walaupun bukan peminat tegar Diana, tapi entah macam mana kisah puteri malang ini begitu melekat di hati. Mungkin kerana takdirnya begitu tragis sekali. Ternyata duka seorang isteri yang dicurangi suami itu tidak mengenal darjat atau hiraki. Sama ada hamba abdi atau pun seorang suri yang sudah dinobatkan sebagai Puteri, jika ditakdirkan mendapat suami yang sukar kita takluki, maka hati ini akan terus dilukai dan hak kita dinafi.


Ternyata Diana juga tidak terkecuali.


Kini, dia sudah lama pergi. Jika tidak, pasti hari ini dia akan menjadi bonda paling bahagia kerana anakanda dikasihi, William, sudah pun memiliki suri hati -- Kate -- cinta abadi.



Sebenarnya, selepas kematian Diana dahulu, saya tiba-tiba berminat membeli buku dan video mengenai puteri malang ini. Maklumlah ketika itu, teknologi maya bukan secanggih hari ini. Berita mahal dan lambat. Jadi, sebagai penulis kita perlu membina perpusatakaan mini di rumah sendiri. Dan, ini juga membantu saya apabila diminta menggarap 'hikayat tak bersenandung' mengenai Diana yang penuh pesona.


Dan, bersama-sama ini saya ingin kongsi beberapa keping gambar yang saya rakam semula dari buku koleksi peribadi -- Diana, A Tribute. Gambar yang bisu tapi penuh makna itu.





Diana diarak ke dewan pernikahan.

**********
Di sini...kala ini...cinta baru bersemi. Bulan madu yang sungguh syahdu


Diana dan Charles - Awalnya dianggap pasangan yang sangat sepadan. Tapi, kini hanya tinggal kenangan.


William.... buah hati bonda.



Gambar ini mengukir sejuta kenangan -- detik istimewa seorang wanita yang baru menimang cahaya mata pertama.




Gambaran sebuah keluarga yang lengkap -- isteri yang cantik, suami yang kacak dan bakal raja serta dua putera yang comel -- pualam jiwa.



**********

Episod cinta tak sudah!










Keluarga diraja -- yang memertabat Diana....kemudian 'memenjarakannya'.




Diana....dalam kenangan.






...dan, kini muncul pula Kate.


Dia bagai bayangan Diana. Cinta membawanya ke istana.


....tapi adakah dia berjaya mempertahankan cintanya di sebalik tembuk mahligai yang penuh protokol itu? Semoga dia tidak perlu melalui kisah kasih yang penuh kepayahan seperti
bonda mentuanya itu.
Inilah satu-satunya persoalan yang sangat misteri, hatta Tajul Muluk pun tak mungkin tahu.



Diana
1 Julai 1961 - 31 Ogos 1997





Tuesday, April 26, 2011

Indah

Salam Semua,

HARI ini Selasa. Tapi terasa macam Ahad saja. Kenapa? Encik Suami tak kerja. Jadi, kami pun nikmati pagi dengan cara yang paling disukai iaitu 'jalan-jalan, cari sarapan'.


Biasanya, kalau tak ada kelas.... anak dan suami pun tidak di rumah, saya akan keluar minum pagi sendirian sahaja sebab partner in crime pun busy dengan urusan masing-masing. Apapun, saya memang suka keluar berseorangan sebab banyak benda yang kita boleh fikir + berangan + perhati orang di sekeliling + tulis + garap + santai! Memang saya suka sangat kecapi rutin ini. Bukan kat rumah tak ada kopi. Tapi sengaja mahu melihat hijaunya rumput di laman lain. Kalau kepala serabut, apabila dapat bersantai dengan secawan kopi pekat dan sekeping roti bakar pun sudah cukup...terasa bagai segala-galanya luput.


Hari ini, sebab dah jemu berkisar sekitar Subang Jaya dan Shah Alam sahaja, kompas kami terarah ke Lembah Tengah. Memang saya suka tempat ini sebab suasananya seperti yang sering saya bayangi -- cosy ambience, nampak kehijauan dan ada lagu lembut...memanjakan jiwa dengan irama merdunya.

Hiasan dalamannya memang sungguh mempersona. Susun aturnya, manis menawan dengan putih melatari putih. Keredupan terbias indah, polos sekali.



Dan persembahan sepiring pengganan yang sungguh mengujakan ini... membuatkan saya seperti orang yang tidak pernah makan kek saja. Walaupun cuma sponge cake dilapisi cream cheese dan strawberry filling, tapi sedapnya terasa berlebih-lebihan dek disaji penuh seni. Cantik Sekali.





Dan lihatlah mee kari pilihan encik Suami. Siapa pun pasti teruja apabila dihidangkan dengan semangkuk besar mee begini, ditambahi harum segar daun limau purut yang mewangi. Kenyangnya? Sampai la ni, masih belum teduh lagi.






Dek kerana tekak masih belum kebah, saya pilih teh Earl Grey dan seafood spaghetti saja. Menggoda rasa sungguh! Sampai sekarang masih teringat-ingat kesedapannya. Dan sambil menikmati brunch, saya sempat juga menyempurnakan dua permintaan...hem memang lumayan. Oh! Indahnya hidup yang Allah kurnia ini



Nite nite all....




Wassalam

Sunday, April 24, 2011

Dekorasi Pengubat Sepi

Salam semua,

Sebuah lagi minggu bermula, penuh cabaran. Kita tidak tahu apakah agaknya cerita minggu ini. Apapun, seperti cuaca yang sukar diramal, begitulah juga jadual harian kita. Isnin lalu, saya menjangkakan begini...begini dan begini. Tapi mana saya tahu menjelang Rabu, saya demam dan ketika baru nak kebah menjelang Sabtu, kami sekeluarga terima satu lagi berita yang tidak terduga. Bapa suami meninggal dunia. Bergegaslah kami balik Melaka.


Berlalu sebuah lagi minggu.


Jadi, hari ini dalam keadaan alam pun mendung, seolah-olah macam berkabung, saya mula merancang beberapa projek kerana sejak akhir akhir ini cuaca pun macam hendak 'menangis' saja. Pagi panas, tengah hari mendung dan menjelang petang gegak gempita seluruh alam dengan petir sabung menyabung. Hujan menegendala banyak kerja. Kalau diikutkan cuaca, banyak kerja tak jadi. Wireless pun selalu terganggu dan membantutkan semangat hendak bercerita panjang di blog.


Bunga ros fondant yang cantik digubah, habis layu. Macam hati saya juga. Maklumlah, dapat berita sedih ...lepas satu...satu. Projek macaroon pun tak dapat nak diteruskan. Keadaan ini yang membuatkan saya tidak berminat hendak menganjurkan kelas (macaroon). Nanti kalau semua dah datang, bahan sudah diadun cantik. Tau tau hujan lebat datang tanpa salam. Habis semua macaroon jadi biskut saja. Hem....! Jadi, ku simpan dulu hasrat itu.


Mujurlah kelas dekorasi bunga gum paste tadi dapat disempurnakan seperti terencana. Kalau tidak, lagilah saya boring menghadapi pagi yang sepi. Dan bersama-sama ini saya masukkan dulu gambar Hanizam dan Farah + beberapa kelas yang saya sempat ladeni minggu lepas. Cuma satu sahaja gambar cun yang tak dapat saya masukkan kerana memory card Nikon tu entah sembunyi di mana. "Sorry ya Rosnah, nanti kalau dah jumpa, I masukkan gambar you kat sini ya."


caption: Hanizam dan Farah dengan karya bunga gum paste masing-masing :-))



Dan, bagi sesiapa yang berminat dengan bidang dekorasi kek tapi rasa cuak nak cuba sebab takut tak menjadi, Shida ada cerita sebaliknya.... sebuah kek Princess kembang setaman. Siapa pun pasti tak menyangka yang Shida ini langsung tak ada asas dekorasi. Rupa-rupanya, dia baru hendak berjinak-jinak dengan segala-galanya -- buttercream, fondant dan gum paste.



Dan hasilnya.....cantikkan? Semuanya boleh kalau dah minat. Janji kita kena belajar teknik merias yang betul dan hasilnya pasti tak mengecewakan.





Selain belajar merias, saya turut mengajarnya menyediakan home made fondant. Lebih menjimatkan dan lebih memudahkan kerja. Maklumlah, kalau hendak buat kek yang besar mewah berbalut fondant, memang tak cukup sekampit fondant 'segera' itu. Lagipun, sungguh tidak menjimatkan.



Harga sekampit fondant segera yang tak sampai sekilo itu, boleh digunakan membeli bahan-bahan untuk empat kilo home made fondant. Kalau kehabisan stock di tengah malam buta pun kita tidak akan gelabah. Memasaknnya sekejap sahaja -- kurang dari 30 minit, siap untuk dicanai dan dibentuk segala rupa toppers yang kita suka.


Dan yang tersenyum ini pula ialah Norhaiza, dari Putrajaya. Kata Norhaiza, dia suka makan cupcakes tapi susah sangat hendak mendapatkannya pada bila-bila masa sahaja. Maknanya, tak banyak kedai menjual cupcakes....! Semua kena tempah. Jadi, lebih baik belajar memasak dan merias sendiri.



Akhir kalam, selamat malam semua.

Thursday, April 21, 2011

Cepatlah Buka Blog

...ya Linda....ya!

Salam semua,

Sejak Rabu, jadual saya berubah dua, tiga kali. Itulah namanya manusia. Apa yang kita rancang tak semestinya akan termaktub dalam sejarah seperti yang kita cita cipta sebab perubahan boleh berlaku kerana hal yang tidak terduga. Ok, awalnya saya nak kena prepare bahan-bahan untuk kelas tapi dek kerana demam datang mendadak, jadi kelas dengan Haslinda terpaksa ditunda. Seharian saya berehat dan baru semalam lega. Dan hari ini baru kebah.


Tapi, walaupun demam belum lega sepenuhnya, semalam saya berjaya juga menyiapkan dua dulang macaroon. Rasa bersemangat pula selepas menziarah kakak saya, Kak Ida (blogger 1001 Resepi). Sebenarnya tak rancang pun. Tapi semasa saling berbalas komen via FB, dia ajak bersarapan di rumahnya.


Bak kata orang tu, kerja sendiri ni, bolehlah ambil cuti sesuka hati. Kalau malas kerja terus pun tak apa. Jadi, sebaik sahaj dapat mesej, tanpa berlengah-lengah lagi saya pun terus hidup enjin kereta, menuju ke Sungai Penchala. Dalam tempuh 25 minit, dah terpacak depan pagar rumahnya. Lagipun pada petang Rabu tu, angin kencang sangat di Sungai Pencala, dan kak Ida kata ada banyak pokok tumbang. Jadi teringin juga menenguk keadaannya. Maklumlah mahligai kakak saya ni dibina di celah-celah hutan yang dingin menghijau. Ala-ala berjiran dengan Maya Karin gitu. Memang suasana nyaman, macam duduk kat resort di Janda Baik saja...sepi nyaman di pinggiran bukit. Dulu, pernah juga Afdlin Shauki shooting filem kat rumah Kak Ida untuk filem Los and Faun. Tak tahu babak mana satu... tapi ada scene AC Mizal. Apapun, sejak filem tu, kak Ida dah malas nak izinkan sesiapapun shooting di kediamannya walaupun ada banyak permintaan. Mungkin tak ada privacy kot. Kalau nak tahu, baca lebih lanjut di blog kak Ida ya.


Apapun, berbalik hal jadual saya....Insyaallah, esok saya akan kembali bertemu Haslinda sebab masih ada lagi kelas yang ingin diikutinya. Gigih betul young mommy ni. Walaupun banyak halangan mendatang...(hanya kau dan aku saja tahu...kan Linda?) tapi dia tak patah semangat. Tetap mahu meneruskan hobi baru ini.


Pada Selasa lalu, Haslinda sudah pun menghabiskan tiga teknik dekorasi sekali gus. Saya pun tak percaya kami boleh menyudahkan dalam tempuh ditetapkan. Tapi, memang kami sama-sama macam berlari di lapangan balapan. Maklumlah, tiga kek sekali gus. Dari A - Z semua siap....lebih kurang tujuh jam.




Kalau sebelum ni Haslinda dah belajar cara menghias cupcakes dan kek fondant (stacked), kali ini dia belajar cara merias kek beg tangan, kek buttercream (basket weave + roses) dan kek Princess.




Walaupun Haslinda kata dia amatur, tapi sebenarnya dia memang cekap buat kerja dan terang hati. Tunjuk sekali, dua...dah ok dah.





Misalnya, buat bunga ros dari butter cream ni, Haslinda kata tak pernah buat. Saya cuma tunjuk sekali saja. Kemudian bagi Haslinda pegang sendiri, terus dia dapat rentaknya. Cuma kekemasannya sahaja yang Haslinda risau sangat....katanya tak macam 'kak Jun buat'. Memanglah, ini adalah pengalaman pertama. Mestilah rasa tak ok. Saya dulu pun macam itu juga. Ada senget benget juga. Dan sekarang ni pun kena terus berlatih untuk buat bunga-bunga lain.


Inilah kek yang dirias Haslinda. Semua bahan saya sediakan...termasuk kek (buttercake tau), dan bahan riasan lain.



Esok, kelas bunga gum paste -- sesi yang paling mencabar. Tapi kalau hasilnya sangat berbaloi. Insyaallah, selepas ini Haslinda boleh proceed to next level. Sama ada nak memulakan business -- sepenuh masa atau secara sambilan -- Haslinda tak perlu ragu-ragu atau panasaran. Apa yang penting, kena buka blog dulu. Ok?!

:-))


Akhir kalam, selamat menyambut hari Jumaat yang indah.

Jun, Cupcakekasih....Subang Jaya.

TEMPAHAN: Sila klik sini
MAKLUMAT KELAS DEKORASI: Klik sini

Wednesday, April 20, 2011

Galeri: Perkahwinan



TATAPLAH sebahagian karya saya untuk kek hantaran dan majlis persandingan

GP1



GP2



GP3


GP4


GP5


GP6


GP7


GP8


GP9



GP10


GP11


GP12


GP13


GP14


GP15


GP16



GP17



GP18



GP19



GP20



GP21



GP22