Gendang Gendut Tali Kecapi

Salam semua,

Semoga semua handal taulan yang dikasihi sihat sejahtera hendaknya, seperti saya dan keluarga tercinta. Isnin yang dingin....sangat menenangkan. Hilang segala penat yang berladung sejak Jumaat lalu. Nampaknya sejak awal puasa lalu, jadual saya yang padat menjadi bertambah sendat, mengalahkan orang kerja di pejabat. Tapi yang penting, kesibukkan ini membuatkan kita sentiasa 'hidup'. Betul tak?


Bayangkan kalau setiap hari kita bangun dengan hari yang kosong. Eh! Tak sanggup nak menghadapinya. Mengejar tua tanpa melakukan apa-apa?Itu bukan saya kerana hidup ini akan menjadi sangat membosankan jika kita hanya terdaya menanti bertukarnya siang dan malam. Dan mungkin bagi sesetengah orang tu, dek kerana terlalu banyak masa senggang, menyebabkan mereka sampaiboleh cam mana satu kedut baru atau kedut lama di muka. Hatta, uban yang memutih di kepala pun mereka sempat kira.


Tapi, saya percaya, kebanyakkan teman-teman blog di luar sana pun macam saya juga. Jangankan nak kira kedut kan muka. Nak sapu bedak pun, tak sempat bak beriya-iya. Biasanya mekap dalam kereta saja (sayalah tu -- habit sejak zaman kerja). Asal lampu merah jer, cepat-cepat capai bedak, pantis kening dan gincu. Semuanya dibuat sambil memandu. Tapi, walau pun buat ala kadar saja....tetap cun juga (bukan saya, tapi teman-teman yang muda belia ler)



Dan saya pula, walaupun sibuk tapi bukannya kerana kek dan kelas. Saya cuma ambil tempahan tahap 'manja-manja sahaja. Biasanya, sejak tiga tahun lalu, Ramadan sentiasa menjadi tempuh saya menikmati cuti dari berbaking sepuas-puasnya kerana selepas hari raya nanti, jadual saya akan kembali macam bulan bulan terdahulu, kerana ramai bakal pengantin yang sudah menempak kek untuk majlis merisik, bertunang, menikah dan bersanding.


Dan yang pentingnya, ada juga di antara customer saya yang sudah bercerai dan kali ini mereka order kek untuk majlis pertunangan kali kedua. Amboi! Senangnya komer dapat jodoh ya. Apapun, asalkan bahagia...sudahlah.


Jadi, akhir kalam, saya sertakan di sini beberapa gambar yang sempat dirakam sepanjang majlis berbuka puasa (maaf, saya menolak penggunaan perkataan 'iftar') bersama-sama teman dan saudara-mara.



Sampai jumpa lagi, selamat bersahur dan wassalam.





Ketam masak lemak cili api dengan nanas yang saya sediakan untuk berbuka puasa dengan keluarga kakak saya semalam.

Seronok tenguk family ku menjamu selera.

Ini juga juadah yang saya sediakan semalam -- laksa, kari daging, roti jalan, kuah durian dan rendang ayam.

Gambar bawah: Majlis berbuka puasa di rumah kakak sulung saya, Kak Da.

Gambar bawah: Ini pula majlis berbuka puasa di rumah teman rapat kami sekeluarga -- Atikah dan Zul.

Gendang gendut tali kecapi
....kenyang perut, suka hati.

Sebuah Permintaan...

Salam semua,

Emel Nora dari Utara singgah semalam, panjang lebar benar. Macam macam cerita diomelnya. Tapi dipendekkan saja, Nora sebenarnya minta tolong saya tunjuk cara menggunakan cap nozzel untuk merias kek dengan buttercream.

Dah namanya pun orang baru - pastilah serba tak tahu, kan Nora? Lucunya mendengar cerita ibu muda ni, yang bercadang nak merias kek sendiri untuk birthday cik suaminya minggu lalu. Tapi kesudahannya, surprise tak menjadi kenyataan. Kek tema lagi tu...golf. Tapi kata Nora, bola ke mana, rumput ke mana, sebab kek yang dimasak pun tak jadi.

:-))

Dan kata Nora lagi, inilah akibatnya kalau belajar kat alam maya jer.... 'main tenguk tenguk' kat Youtube aja.

"Saya terpaksa berpuas hati dengan kek dar i k edai jer kak. Tapi, saya tau, sebenarnya saya ni ada bakat. Minggu depan birthday saya sendiri, ni yang saya gigih nak belajar ni."

:-))

Hem, kesian Nora, sebab kat tempat dia tu tak ada keas dekorasi terdekat -- yang sepelaung aje. Mana mungkin nak turun ke KL dalam bulan puasa ni, sambil menyusu baby....betul tak?

Jadi, untuk semua pembaca yang juga baru baru nak berjinak dalam dunia merias kek ni, saya tunjukkan cara menggunakan cap nozzel, bagi memudahkan lagi proses dekorasi.

Kepada Nora, soalan yang lain tu kak Jun inbox saja ya. Tips ini kak Jun dapat paparkan sebab memang gambarnya senang nak dikoo rdi nasikan buat tatapan di blog ni. Memang dah ada dalam simpanan.

Caption gambar? Buat dialog sendiri dulu ya, seb ab nak edit via hp ni leceh sikit. Tapi rasa-rasanya, Nora boleh fahamkan? Cuba ya ...dan tunjukkan kak Jun hasilnya.

Wassalam
Sent via BlackBerry from Maxis

Ku Rayu Kasih Mu

AWAL PAGI, hati direntap berita duka kisah penyembelihan anak oleh bapanya sendiri. Tidak terkata...bingungnya. Mengapa semakin hari kemelut jiwa parah manusia semakin menjadi-jadi?


Ya Allah, jauhilah keluarga ini daripada bisikan iblis Laknatullah itu...daripada menghancurkan sebuah keluarga muslim, yang sentiasa memohon belas kasihan-Mu, kasih-MU dan rahmat-Mu. Sebesar-besar beban, seberat-berat ujian....petaka yang menimpa anak, zuriat pewaris keturunan, itulah petaka paling ngeri sekali. Kau jauhilah segala musibah itu dari keluarga ini....juga seluruh umat Islam di muka bumi ini.


Dan, saya titipkan juga, sebuah link yang sangat bermakna -- halwa jiwa, pengubat lara bagi insan yang masih tercari-cari kasih sayang dan restu Illahi. Berikan lima minit kepada diri kita untuk pengisian yang lain dari kelaziman yang kita cari-cari di maya ini.


Lupakan sekejap semua link masak, link baju, link tudung dan segala macam link duniawi itu. Berilah hati sedikit penawar -- pelembut rasa, pemanis jiwa, penyeri kehidupan kita sekeluarga.


Akhir kalam, salam Ramadan dan rebutlah segala rahmat dan hidayah Allah Taala yang begitu melimpah ruah di bulan yang sangat suci ini.


Amin

Sepi Itu Indah

Ya! Adakalanya, saya sangat menanti kedatangan sepi...terutamanya selepas melalui sebuah hari atau minggu yang sangat panjang. Betapa lelahnya 'mengejar' urusan hidup ini, dengan pelbagai kejadian yang tak terduga...sama seperti keadaan cuaca dunia , yang boleh berubah sekelip mata. Sekejap panas, sekejap ribut. Memang tak boleh nak dijangka.

Dan....akhirnya... Isnin datang juga....dengan aman sekali. Dan saat ini saya enak bersantai di ruang tamu yang sepi ini, sementara menunggu anak pulang sekolah. Sekejap lagi, hari saya akan kalut semula. Biskut raya, baju raya dan tempahan raya? Mana satu nak buat dulu? Saya tak tahu.

Apapun, saya ingin beri sedikit ruang blog ini kepada dua wanita tabah -- yang kini sedang melalui Ramadan mereka bersendirian, tanpa suami. Seorang balu dan seorang janda. Saya tak kenal mereka -- Non dan Ema. Bertemu di alam maya sahaja. Tapi, kedua-duanya memilih untuk email segala rasa duka yang sarat di dada mereka.

"Puasa tahun lepas, Non sibuk menguruskan suami yang stroke. Kelam-kabut berkejar antara rumah, hospital dan pejabat. Tahun ini Non akan sambut raya sendiri...dengan anak-anak saja. Emak ayah, mentua....semua dah tak ada."

Terdiam saya...seketika.

"Dah tiga tahun Ema jadi ibu tunggal kak. Cari kerja tak juga dapat. Akhirnya Ema cuba ambil tempahan....masak itu ini...untuk sambung rezeki anak."


.............! :-((


Kelu saya sekejap. Dan sesaat itu juga saya mengucapkan syukur kepada Allah, kerana masih meminjamkan sedikit nikmat hidup ini kepada saya, dengan memberikan sebuah keluarga yang seadanya.

Tapi di luar sana, ada bermacam-macam takdir untuk manusia bergelar 'perempuan'. Airmata mereka tumpah untuk 1001 alasan. Adakah memang ketentuan nasib wanita di akhir zaman ini sudah diacuankan begini? Atau, kerana lelaki sudah terlupa makna 'seorang isteri' atau mereka memang tak tahu definisi 'seorang suami'.


Kalau tidak, macam mana wanita senasib Ema itu bertambah jumlahnya setiap saat? Sama ada ibu tunggal atau ibu tinggal, sinopsis hidup mereka sama sahaja. Terpaksa berjuang untuk meneruskan hayat anak-anak...sedangkan cik Suami (atau bekas suami), sudah pun boleh membuka lembaran baru...dengan orang baru.

Bak kata seorang kawan saya, "Aku dulu tak bagi dia usik EPF. Kononnya nak simpan untuk tua esok. Nak beli rumah, beli kereta, beli harta...semua pakai duit aku. Aleh-aleh, dia mejandakan aku. Ha, sekarang bini baru dia tu seronok basuh kaki, masuk rumah batu tiga tingkat. Aku juga yang termengah-mengah bayar semua hutang. Minta duit nafkah anak, dia ugut nak minta custody. Buta perut punya laki."

Memang kasar bunyinya kata=kata kawan saya itu. Tapi wajarkah kita melepaskan marah dengan bahasa baku? Tak mungkin kan? Biasanya kita ni bercakap mengikut rentak perasaan. Tapi, kalau semua orang masih tahu berbudi bahasa, hatta, kalau tengah marah sekalipun, maka amanlah dunia.

Dan, pastinya orang seperti Ema tidak akan berkeluh-kesah...memikirkan kedatangan Syawal ini yang masih belum nampak lagi tanda-tanda suka dan gembiranya. Begitu juga dengan Non. Kalau masih ada yang tahu makna budi dan bahasa, maka tak mungkin dia terlonta-lonta sendiri. Menanggung rasa hati sendiri, hendak bercerita -- dah tak ada yang sudi mendampinginya. Jangankan hendak meminjamkan harta....nak meminjamkan sedikit simpati pun tak sudi.


Kenapa sampai begitu ya? Adakah kita ini semua sudah menjadi macam slogan yang bisu itu. Kononnya, masyarakat penyayang, tapi ini hanya sebuah retorik atau perlambangan, untuk mencantikkan sepanduk di persimpangan jalan?

Saya berani bercakap begini kerana saya sendiri sudah merasa, bagaimana teman mematikan telefon atau memalingkan muka, apabila pangkal nama saya tidak lagi memanggung gelaran 'Editor'. Ini mengingatikan saya kepada Oprah yang genius itu. Kalau saat berdukalara atau sekadar mahu mencari semangat dan inspirasi, tontonlah rancangan wanita hebat ini.


Saya sangat kagum dengan setiap tema yang dikupas Oprah dalam rancangannya. bual bicaranya itu. Simple topic, boleh menjadi satu isu yang sangat menarik...sehingga boleh membuatkan kita terduduk dan berfikir sedalam-dalamnya. Ternyata sekali, Oprah berjaya memartabatkan makna journbalism itu ke tahap yang sangat tinggi.

Dan, minggu lalu, saya berpeluang menonton tema 'dua darjat ini'. Bagaimanakah orang yang pernah menikmati pangkat paling tinggi dalam hidup mereka, gelaran terhebat dan kemewahan yang melepasi jangkauan angan-angan kita, tapi akhirnya terpaksa merempat. Darjat hilang, harta lenyap, gelaran pun melayang entah ke mana, apabila mereka menjadi papa kedana. Hebat sungguh team Oprah membuat penyelidikan dan temuramah. Dan saya salute kepada responden Oprah, yang langsung tak malu untuk mengakui status baru mereka sebagai `si bakrap C' , di khalayak dunia. Mereka megakui sepolos-polosnya betapa terhina dan terlukanya mereka apabila segala rasa hormat dunia yang selama ini mereka nikmati ini akhirnya lenyap begitu sahaja apabila kehilangan harta benda. Hanya kawan dan saudara yang betul-betul sejati sahaja...yang sanggup mendampingi...memahami.


Jadi, kepada Non dan Ema, sabar saja ya. Itu sahaja yang boleh kak Jun katakan kerana di bulan puasa ni, tak baik nak cakap lebih-lebih. Lagipun kita bukannya serba sempurna, seperti bidadari dari syurga. Tapi kita juga tak mahu pula menjadi hamba di neraka.


Apapun, dalam kita berkeluh-kesah mengenai kasih sayang dan simpati ini, saya tahu, kawan saya yang satu ini, Zarina Zainuddin, memang layak mendapat payung emas dari syurga.

Baiknya dia dengan madu sendiri....payah nak cerita. Kak Jun cuma boleh tumpang kagum dan hormat saja. Nak menjadi sebaik Ina dalam bab bermadu ni, kak Jun tak tau. Pertama sebab belum melaluinya sendiri (nauzubillah), alasan kedua? Tak tahu juga nak kata apa.


Apapun, pembaca semua, baiknya Ina ni (terhadap madunya), tak payahlah saya cerita semua di sini. Cukuplah saya paparkan gambar kek Red Velvet yang saya buat minggu lepas...yang ditempah oleh Ina, untuk madunya itu.




captioms: tak tau ler, sebab puasa atau kerana tak biasa, menggeletar jer tangan ni semasa nak menulis ucapan kat atas kek ni...ish!

Dek kerana Ina minta kek Baldu Merah dan hiasanya yang sederhana saja. saya pun cuma hias dengan bunga ros buttercream sahaja. Saya sengaja hias di sekeliling kek kerana saya tak mahu salutan krim cheese yang sedap itu bercampur dengan buttrercream pula. Semoga pemberian kek harijadi Ina ini akan memeriahkan lagi sambutan mereka sekeluarga.

Dan akhir kalam, saya selitkan juga kek bertema MU yang ditempah Ria untuk anakandanya.

Sepi saya pun sudah sampai ke penghujungnya...

Selamat berbuka puasa dan wasalam

KAK JUN

Kilau Manik Urai

SATU WAKTU dahulu....lamaaaaa...dulu, hobi saya ialah menyulam benda halus berkilauan. Ralit sungguh menatap cantiknya manik dan jemeki, apabila dijalin menjadi bunga renek yang manis melata pada hujung lengan baju, kolar dan busana fabrik polos.

Apa saja yang melintas di ruang mata, akan saya lakar dan garap menjadi sebuah karya sebagai penyataan rasa suka. Memang remeh....dan amat susah. Halusnya segala batu dan diamante itu....tapi apabila sudah menjadi corak yang diidamkan, kepuasannya sukar hendak digambarkan.

Gambar yang saya papar ini, cuma sebahagian dari hasil kerja tangan yang pernah saya hasilkan dahulu, tapi tak sempat dirakamkan. Kebetulan semalam, tatkala memunggah CD lama, terjumpa kembali gambar-gambar ini. Kenapa ya, saya boleh hilang minat untuk menekuni hobi yang satu ini? Tapi, sebaik sahaja menatap kembali sisa karya lalu ini, rasa suka berputik kembali.

Mungkin Aidilfitri kali ini saya boleh melaram kurung dengan manis manik yang dijalin dan disulam. Cita-cita tu ada...cuba daya jer yang tak tahu lagi apa ceritanya. Tanguklah sehari dua ni, kalau sampai seru....melaram sakan ler kita.


Kalau rajin, saya akan ambil gambar step by step juga dan adunkan segala tunjuk caranya. Boleh ler kita melaram sakan ya.

:-))

sampai jumpa lagi.

Wasalam

Aku Menulis Bukan Kerana Nama

SALAM semua,

Ramadan sudah seminggu berlalu dan rasa-rasanya fitrah badan kita ni pun dah boleh adjust dengan suasana baru. Walaupun perut kosong...kerja tetap kerja. Dan mungkin sepanjang bulan yang mulia ini hasil kerja akan menjadi lebih meningkat kot sebab kita tak payah risau nak keluar lunch. Dan mesti kita juga tak tergamak nak curi tulang, kan?

Bagi saya, Ramadan kali ini nampaknya badan terasa lebih ringan sikit Tidak seperti tahun lepas, gastrik teruk juga. Seumur hidup tak pernah hidap gastrik...tapi tahun lepas menjadi-jadi pula. Walaupun boleh berpuasa macam biasa, tapi pada tiga, empat hari pertama tu memang teruk. Lembik, macam orang tak pernah puasa. Kalau budak-budak, atau mualaf yang baru belajar puasa boleh takpa juga. Ini dah tua renta. Rupa-rupanya saya menghidap sakit lain dan selepas dioperasi awal tahun ni, alhamdulilah, badan pun segar semula.


Selain itu, suasana dalam rumah ni pun kembali ceria macam dulu selepas saya mendapat pembantu baru yang memang faham apa makna sebenarnya tugas pembantu. rumah itu. Tak payah disuruh, tak payah diajar berlebih-lebihan. Dia tahu kerja dia dan saya pun tak mau kacau apa-apa pun. Ringan tulang sungguh dan tak reti duduk diam! Tapi, saya benarkan juga dia tidur selepas Zohor kerana Arina dan Kasih pun tiada di rumah kerana menghadiri kelas al-Quran pada sebelah petang. Kalau kerja dah siap, rest sekejap. Apa salahnya. Lagipun dia berjaga sejak sahur (5 am). Memang penat tu. Kita bukannya tak ada hati dan perasaan. Bukan nak suruh pembantu lap dinding sampai berkilat macam cermin muka. Betul tak?


Apapun, dek kerana pembantu ni cekap, macam Nartik dulu, maka hati saya pun berbunga-bunga saja dan mulalah rancang nak buat majlis berbuka puasa dan rumah terbuka. Dan satu lagi, hajat nak menganjurkan kelas dekorasi juga boleh saya lunasi. Maklumlah, yang bertanya pun ramai, jadi kalau betul-betul kelapangan, saya akan allocate sehari dua Ramadan ini untuk kawan-kawan maya saya itu.



:-))


Apapun, hari ini saya berasa sangat gembira kerana seorang kawan lama tiba-tiba sms saya..."Jun, kenapa lama tak update blog. Aku selalu baca blog kau....dan bla...bla...bla ...bla...!"


Saya teruja. Tak sangka kawan saya tu....wartawan ternama tu, sudi juga menjengah blog picisan saya ini. Oh! Rupa-rupanya ada juga manfaat saya merepek kat sini. Kata Sharidah, dia tak pandai menulis blog. Tulis berita tak apa. Tapi nak karang ayat, nak meluahkan perasaan, rasa tak ada kudrat. Malu ada, tak berani pun ada juga.


Hem, pada pendapat saya, sebenarnya intipati blog ni perlu ikut acuan citarasa kita. Tulis saja apa yang terbuku di dada, asalkan tidak sampai membuka pekung sendiri atau mengaibkan orang. Dan saya pun menulis sebab dah memang ini pekerjaan saya. Agaknya, hobi yang sudah terbina sejak dalam perut emak. Jiwa saya kacau kalau tak menulis. Dan saya bersyukur kerana kewujudan teknologi berblog dapat membantu mententeramkan keresahan dan ketagihan untuk orang macam saya ini, yang suka merakam rasa jiwa dalam bentuk barisan ayat yang jelas dan nyata. Sesungguhnya, blog mampu meneduhkan gejolak dalam dada saya.


Jadi kini saya bahagia. Walaupun satu waktu dahulu, saya pernah tidak dibenarkan menulis di majalah kesayangan saya (sebab ada seorang hamba Allah tu kata, kalau saya tulis juga di majalah 'Datuknya' itu, dia tak mau sign cheque saya). Aduh! Terkejutnya saya mendengar statement itu.... sehingga menyebabkan kening saya berkerut, sehingga hampir bertaut.


Tak sangka ya, si anu tergamak kata begitu, sebab apabila kami duduk semeja (minum kopi), dia sentiasa tersenyum manis, menyeringai sampai ke telinga. Infact, tatkala seorang lagi kawan saya, yang bekerja sebagai 'head hunter' dari sebuah agensi pekerjaan gadang mahu mencari boss besar bagi mengisi lekosongan di sebuah company penerbitan tersohor, saya dengan polos sekali telah mencadangkan nama si anu kepada kawan saya itu. Dan saya pun sanggup mencuri masa sejam dua yang sepatut dihabiskan bersama anak-anak dan suami, semata-mata kerana hendak mempertemukan si anu ini dengan kawan saya 'si pencari kepala' itu bertempat di Coffeebean.


Aleh-aleh, lain pula ceritanya di pihak dia. Tapi saya tak melatah pun apabila mendengar kenyataan berbau ugutan itu kerana bagi saya rezeki itu di tangan Allah. Setiap benda hidup dan yang tak hidup di muka bumi ini adalah di bawah kekuasaan Allah. Kalau satu pintu rezeki kita tertutup, ada 10 lagi pintu rezeki di tempat lain. Pokok pangkalnya ialah diri kita sendiri....perlu yakin...seyakin-yakinnya dengan kekuasaan Allah.


Redha.


Itu saja perkataan paling ajaib yang saya pegang dan dijadikan penawar lara saya. Kalau sudah bukan rezeki, tiada jodoh....hilang peluang....kita redha saja.


Apa yang penting, kita sudah berusaha...bukannya berpeluk tubuh sahaja. Kita bukan menganiaya orang. Kalau ada cacat cela dalam tindakan kita sehingga menyebabkan musibah berlaku, kita minta ampun sajalah daripada Allah Taala dan daripada orang yang kita sakiti itu. Tapi, kalau rasa malu hendak mengaku dosa khianat kita itu, bertaubat sajalah. Tak payah cerita kepada sesiapa mengenai aib dosa kita. Inilah pesanan yang dititip oleh uztaz sewaktu tazkirah selepas bertarawikh.


Ya, memang betul, Kita perlu redha. Tambahan pula sejak akhir-akhir ini banyak juga hal yang berlaku....kepada orang di sekeliling saya, yang sangat dekat di hati saya, membuatkan saya semakin berasa takut memikirkan dugaan hidup di akhir zaman ini. Mungkin saya sudah pun melepasi tahap mengejar dunia kerana segala-galanya sudah kita rasai dan kini hanya mahu menjalani hidup seadanya sahaja. Akan tetapi, saya tetap risau juga dengan nasib anak-anak. Apa sebenarnya cerita takdir mereka?


Maklumlah, tajuk akhbar sekarang bukan main dahsyat. Laki tetak isteri....suami simbah asid. Kisah zina, buang anak, bunuh orang...tipu orang...berjalang. Oh! Hidup ini sudah terlalu dipermudahkan oleh golongan yang mahu semua serba ringkas -- macam sms juga. Segala yang melintas dalam hidup mereka itu dibuat macam makan kacang. Kalau suka ambil. Tak berkenan... campak saja. Ya Allah, ngerinya.


Dan saya pun terfikir juga, mungkin kerana masyarakat kita ni terlalu disogokkan dengan berita ganas dan cerita tahyul...mengerikan dan meloyakan, maka minda kita pun menjadi haru-biru. Dah tak tau membezakan antara yang halal ditatap dan yang haram. Semuanya kita tenguk, tanpa kekangan. Bayangkan kalau anak kecil tenguk cerita mistik dengan segala hantu dan puaka itu, serta kisah pembunuhan di televiysen (+ TV Siber). Mesti depa confuse dengan realiti kehidupan terbentang di depan mata. Budaya apa yang sedang dicanai dalam jiwa mereka?


Maklum sajalah, setiap hari anak-anak berminda polos ini menonton bermacam-macam cerita yang penuh dengan aksi yang hanya sesuai untuk usia lebih 21 tahun (bukan lagi 18 XX) di televisyen dengan si pelakonnya itu sudah sah sah Melayu dan lokasinya pun di bumi bertuah kita ini juga. Maka sudah tentu anak-anak atau golongan yang tak matang ni menyangka, oh! ini budaya masyarakat aku ya?!


Maka, sebab itulah kini kita semua menjadi haru-biru...buat apa saja ikut suka hati kita sahaja kerana saban hari itu yang disogokkan di televisyen. Apa gunanya kalau penerbit drama tu menyelitkan segala hadis, amaran dan bacaan ayat al-Quraan pada penghujung drama atau telefilem mereka sebab intipatinya yang kotor dan jijik itu sudahpun dipertontonkan kepada dunia -- sudah meresap ke dalam minda dan urat nadi penonton kita, orang-orang kita juga.


Kes ini sama macam kempen 'anti rokok'. Undang-undang menetapkan pengeluar meletakkan segala gambar mengerikan -- jantung pecah, kepala pecah, hati pecah, kaki pecah -- kat kotak rokok tu. Adakah ini membantu mengurangkan masalah ketagihan merokok? Mengekang perokok baru muncul setiap minit di kalangan budak-budak sekolah? Jawabnya, tidak! Rokok, walaupun harganya mahal -- semahal mas kahwin sekalipun, orang tetap akan beli juga. Betul tak?


Maka macam itu jugalah ceritanya dengan tajuk di akhbar nyamuk yang sering meremangkan bulu roma kita.



'Mamat Zina dengan Minah'
'Polan bin Polan Bunuh Emak Ayah'
'Tipah Buang Bayi Dalam Tong Sampah'.


Aduh! sedihnya apabila membaca tajuk akhbar begini. Malunya!!! Kenapa? Sebab itu akhbar Melayu? Si pelakunya Melayu dan si pembacanya? Eh! Bukan Melayu saja, tau tapi merangkuni semua bangsa. Jadi, apakah kesannya kepada kita -- sebagai Melayu dan Islam?


Mengapa kita tidak angkat martabat bangsa kita ini dengan berlumba-lumba menjadikan kejayaan anak Melayu dalam semua bidang sebagai tajuk utama akhbar. Kita glamourkan pelajar pintar. Kita canang-canang keunggulan peniagawati dan kita gembar-gembur cerita pelajar Melayu yang mendapat straight A, sampai mereka mencapai tahap diva dan lebih hebat lagi daripada juara rancangan ataupun pertandingan nyanyian/lakonan Realiti TV.


Begitu juga dengan cendikiawan Islam dan al-Hafiz, kita pukul gedang seteluk buana, sehingga mereka itu dilihat hebat giler sampai diberi status selebriti. Barulah masyarakat akan cerah mata dan minda sebab hari-hari otak dan jiwa mereka mendapat input positif. Betul tak?


Dan mungkin kerana hebat dan glamournya menjadi orang yang berjaya dan pintar ini, maka semua emak ayah mula mendesak/menggalakkan anak mereka supaya lebih gigih belajar supaya berjaya mencapai tahap `super bijak'. Jadi dapatlah mereka menumpang glamour anak yang sering diberi layanan red carpet itu. Isy, sapa tak mau ditemuramah surat khabar dan masuk TV. Betul tak? Si wartawan pun akan tanya kat mak budak pandai tu, lebih kurang begini bunyi soalannya;


"....agaknya masa akak mengandungkan anak akak, Siti Pintar atau Mohd Bijak tu dulu, akak ada dapat mimpi atau sebarang alamat tak?"


Dan si emak pun tersipu-sipu suka dengan gincu merah menyala.


Hem! Klise sungguh soalan wartawan muda itu. Tapi tak apalah. Jika ini dapat mempengaruhi minda masyarakat kita untuk berlumba-lumba membuat yang terbaik melalui pendekatan agama, moral dan akademik...apa salahnya. Apa yang penting ialah, media lebih banyak bermain dengan cerita positif untuk mengubah paradigma masyarakat.


Kalau tak percaya, cuba tanya kepada bakers atau cake artists. Adakah di kalangan mereka yang menceburi dunia ini (baking/culinary arts) dek kerana tergoda dengan kecantikan tatarias segala kek dan cupcakes yang banyak terpampang di blog dan laman web yang jumlahnya pun sudah meningkat beratus-ratus ribu itu. Pasti jawapannya 'ya' (termasuklah saya). Memang ramai yang dahulunya tak reti nak bakar kek sebiji pun, tapi akhirnya kini sangat gigih menukar haluan hobi kerana sudah terlalu teruja....jatuh cinta....asyiknya...dengan keindahan kek dan cupcakes hasil karya senior bakers/bloggers.


Jadi, kesimpulannya...kita ini manusia yang sentiasa 'bersifat baharu', sesuai dengan ketentuan Allah Taala. Setiap detik, umur kita akan memanjat takah waktu. Asalnya kecil, kemudian membesar, matang dan akhirnya tua renta dan kesudahannya? Kembali rebah ke tanah juga...ke tempat asal kejadian kita juga.


Dan sejajar perubahan yang sangat pantas dan rencam ini, menyebabkan kita akan sentiasa teruja dengan benda baru yang bergentayangan di depan mata. Kalau setiap hari kita disogok dengan cerita lucah...maka otak kita pun akan menjadi biru. Kalau dahulu kita adalah suami yang baik...tapi akibat ditujah bertubi-tubi dengan gambar tak senonoh, akhirnya si suami pun mula berubah, daripada baik menjadi pelucah.


Begitu juga dengan mata ini yang akan menjadi kabur dek kerana setiap hari menatap keindahan beg, kasut dan baju dengan cap yang beribu-ribu itu. Maka, muncullah si perempuan yang tak tahu malu, sanggup ambil gambar 'anu' sendiri, lalu di-MMS kepada mangsa terbarunya -- siapa lagi kalau bukan suami orang yang juga adalah bossnya sendiri (yang kaya raya itu). Ini bukan cerita rekaan, tapi kejadian benar dan tujuan saya bercerita pun bukan mahu menjaja aib sesiapa tetapi sebagai muhasabah dan peringatan kepada diri kita sendiri.....bahawa masyarakat sekarang sudah sangat bercelaru. Jadi, berhati-hatilah.



Dan ingatan ini juga saya tujukan kepada anakanda yang ku kasihi. Jangan lupa doa dan zikir. Hafal ayat Qursi itu kerana keajaibannya tiada tolok bandingan.

Akhir kalam, saya mohon maaf dengan ketelanjuran kata dan saya papar juga gambar kelas dekorasi yang sempat saya anjurkan sebelum berlabuhnya tirai Ramadan yang lalu. Kepada Hazie, Erin, Maslina...dan ada dua, tiga nama yang kak Jun dah tak berapa ingat tu, maaf ya sebab gambar ni lambat sikit disiarkan. Apapun, bulan puasa tak boleh marah-marah...merajuk takpa :-))



Kalau ada blog, tinggalkan jejaknya di sini. Boleh kak Jun link terus dengan blog dinda semua ya. Sampai jumpa lagi, selamat berbuka. Saya nak masak ketam dengan nangka masak lemak cili api dengan tetel...serta roti jala, kesukaan Kasih.

Wasalam

Ramadan Sebuah Anugerah

Salam Ramadan

Saya ucapkan kepada semua pengunjung blog yang dihormati. Alhamdulillah, hari ini sudah pun 2 Ramadan dan sebentar lagi tirai untuk hari kedua ini akan berlabuh. Secara peribadi, kedatangan Ramadan pasti akan membawa saya ke tahun 1994 kerana itulah tahun terakhir saya berpuasa dengan Allahyarham ayahanda saya, Haji Ku Zaifah Mohd Edham. Ya, sungguh saya tidak menyangka, itulah Ramadan terakhir untuk kami sekeluarga. Hanya yang tinggal kini ialah pesanannya, supaya saya tidak pernah mensia-siakan bulan yang sangat mulia ini.


Saya masih ingat lagi, ketika itu kami sekeluarga baru sampai dari KL sebab dua hari lagi dan nak raya dan ketika itu ayah bersiap-siap hendak berterawikh di masjid (di kampung Kota Lama Kiri). Ayah ajak saya pergi sama, tapi saya kata penat. Nantilah. Dan ayah hanya senyum dan kata, "jangan lupa terawikh ya Ti. Kita tak tau, tahun depan kita dapat terawikh ke tidak.


Dan sesungguhnya, benar sekali kata-kata ayahku itu, kerana menjelang Ramadan tahun berikutnya (1995), ayah sudah tidak ada. Dia pergi meninggalkan kami untuk selama-lamanya, secara mendadak sahaja.


Saat itu baru saya terasa kebenaran kata-kata ayah, dan selepas ketiadaannya, saya lebih menghargai setiap kesempatan yang naik, yang datang dalam hidup saya.


Sebenarnya, arwah dijemput Illahi pada Oktober 1994, beberapa hari sebelum sambutan ulang tahunnya yang ke-59. Walaupun sudah terlalu lama berlalu, seusia, umur Adam, anak lelaki tunggal saya itu, tetapi bekam dukannya masih terasa. Hatta, saat saya mencoret bingkisan ini hati saya terasa sangat ngilu sekali.


Ayah diserang demam yang sangat teruk seminggu selepas sambutan Aidiladha 1994 dan tiga bulan kemudian, dia pergi untuk selama-lamanya. Dek kerana ayah jarang sakit, jadi kami semua bagai terpinga-pinga apabila kesihatannya berubah mendadak dan selepas aruah meninggal, barulah doktor mengesahkan yang ayahandaku itu meninggal kerana barah darah. Kesian ayah....patutlah dia menderita sangat...sakit seluruh sendi, kulit kering dan hanya tinggal kulit dan tulang. Dan, saat meniti Ramadan kali ini, pesanan aruah ayah, kembali kuat memaku ingatan.


Sebenarnya, aruah ayah sering berpesan itu dan ini...macam ayah orang lain juga. Tapi dua pesanannya paling terkesan di hati saya ialah, 'jangan lupa berterawih, dan jangan lupa pakai tudung'. Sepanjang hayatnya, ayah tak jemu bertanya, "bila Ti nak pakai tudung?". Sejak remaja, sampailah saya dah berkahwin dan beranak. Tapi dia tak pernah marah. Tak pernah meninggi suara. Kalau berpesan pun secara berseloroh...."kalau pakai tudung ni, lagi cantik." Dan saya pula selalu jawab...., "nantilah".


Tapi, rupa-rupanya musim tetap akan datang dan pergi, tanpa mahu menunggu kita, sama ada bersedia atau tidak. Ketentuan takdir juga tidak menunggu kita. Dan kini selepas semakin memanjat usia, hal yang dahulu sering saya anggap remeh, selalu 'ingat ingat lupa', kini sering bermain di benak dan jiwa raga. Dan kerana itu jugalah saya jarang mahu bertangguh lagi, kalau hati terdetik hendak melakukan hal yang baik saya akan melakukannya -- sedaya upaya.


Bagi saya, pesanan terakhir aruah ayah saya itu sebenarnya sangat besar maknanya dan kerana itu jugalah saya sering meraikan hari-hari penting dalam kehidupan kami sekeluarga + sanak saudara dan teman rapat, kerana kita tidak tahu adakah tahun depan kita dapat mengulangi keindahan yang datang itu....apatah lagi jika ia hanya setahun sekali. Betul tak?


Jadi sejak kematian ayah, saya selalu beriya-iya tatkala menyambut Ramadan, Syawal, Aidiladha, harijadi, anniversary, reunion dengan ahli keluarga, dengan kawan-kawan seuniversiti dulu, dengan rakan sekerja atau sesiapa sajalah yang pernah singgah dalam hidup saya dan sangat menghargai kewujudan saya dalam hidup mereka. Dan mungkin kerana itulah saya ni ramai adik angkat, kakak angkat dan anak angkat. Semua yang sudi mengaku saya kakak, adik, saudara-mara...saya terima seadanya.


Dan sejak saya diberi Allah kemahiran dalam dunia baking dan dekorasi ni....ketaksuban saya semakin ketara. Saya mahu rai semeriahnya sebab saya tak mahu ada rasa ralat sekiranya pada tahun depan orang yang kita kasihi....kita sayangi....atau kita hormati itu....sudah tiada lagi.


Dan kesempatan bertemu Ramadan sekali lagi semalam saya sambutan dengan penuh kesyukuran. Dalam hati terdetik, "rupa-rupanya umur aku masih ada untuk Ramadan kali ini". Adakah saya dapat menyempurnakan 30 hari? Wallahuaklam. Itu rahsia Allah. Tapi, sementara hayat masih ada, kita nikmati sahaja Ramadan ini dengan cara yang dituntut agama dan kemampuan kita. Saya tak mahu cerita lebih lanjut mengenai segala pahala dan ganjaran yang menanti kita semua sepanjang bulan yang mulia ini....kerana semua itu kita sudah tahu.

Apapun, bagi saya, sehari sebelum kedatangan 1 Ramadan semalam, saya sempat menunaikan hasrat dua teman yang baik hati, Asilah dan Nurhuda yang teringin hendak bersarapan bersama-sama saya di Whisk, cafe paling saya sukai di The Empira Subang.


Asilah ni pengendali blog 3E tu.....yang juga merupakan antara teman siber yang sangat dekat di hati saya. Dek kerana dia lebih muda, jadi saya anggap macam adiklah ya. Asilah sanggup ambil cuti tau, untuk menemani saya bersarapan di Whisk, Selasa lalu. Dan Huda pula yang sudah berhari-hari menunggu saat manis ini, tetap mahu mencuri waktu, demi meraikan hari terakhir 'boleh makan siang'....sebelum muncul lebaran.

....terima kasih ya Asilah kerana sudi turun dari Selayang, demi meraikan hari kita bergembira-ria. Jauh tu....tapi berbaloi kan?

caption: Nurhuda, dahulu Marketing Manager untuk majalah Jelita. Kami resigned pada tahun yang sama dan selepas itu selalu dating....especially kalau ada rasa bengkak di hati atau saja-saja nak minum kopi.

caption: "...ingat tak, dahulu saya pernah tulis mengenai Asilah. Dia ini sebenarnya pernah jadi model saya....semasa saya masih menjadi wartawan di Jelita. Tak sangka, kami akan bersua lagi....dipertemukan oleh alam maya..!"

caption: "saya takkan jemu mengulangi keseronokan bersarapan pagi dengan kawan-kawan di cafe yang tenang dan elegan seperti di Whisk. Satu terapi yang sangat menenangkan jiwa.

RED VELVET IDAMAN HATI

Dek kerana Alia (dan saya) suka sangat dengan kek Red Velvet di the Whisk, maka saya sudah berusaha mencari resepi yang terbaik dan atas saranan seorang kawan, saya mencuba resepinya. Memang sedap...dan paling saya teruja sebab cik Suami saya boleh makan berulang tambah. Kalau orang cerewet macam itu suka....maknanya, sedaplah kan! Kalau nak resepi Red Velvet ini, boleh google laman web kat sini ya. Ada bermacam-macam version, pilih saya mana satu yang dinda semua suka.

Dan akhir kalam, saya paparkan juga gambar set cupcakes yang ditempah kawan saya, Aida, untuk majlis reunion sekolahnya SAbtu lalu dan hamper buah-buahan ini pula diberikan oleh adindaku, Zarina Zainuddin. Katanya, "sempena menyambut bulan puasa...kakakku">


....bukankah hidup ini lebih indah....kalau kita penuh dengan kasih sayang....?

Selamat berpuasa dan tabahkan hati mengahdapi segala dugaan ya.


...kak Jun, Subang Jaya

Salam Ramadan

Saya ucapkan buat semua pengunjung blog Cupcakekasih. Maafkan segala salah dan silap serta ketelanjuran kata yang pernah terakam di sini. Semoga ibadah puasa kita semua kali ini akan diberkati dan bersyukurlah kerana kita semua diberikan kesempatan untuk bertemu dengan bulan yang mulia ini sekali lagi.


Wasalam

KAK JUN
Cupcakekasih

Free Personal signatures - cool!

TEXTAREA_ID

Alhamdulillahhhhhhhhh!

Haaaa....bukan main panjang saya mengucapkan syukran.

:-))

...apakahbar semua? Assalamualaikum.

Isnin yang sangat indah.


Ya...inilah antara Isnin yang paling manis selepas menghadapi empat purnama penuh gerhana. Gersang...., kontang. Ya, maklumlah seperti yang khabarkan dalam entry yang lalu, betapa saya terasa seperti orang tempang selepas pemergian pembantuku yang super cekap, iaitu si Nartik. Namun, akhirnya segala panasaran itu teduh jua. Petang Sabtu lalu, saya sudah pun mendapat my brand new pembantu. Fresh form `oven'. Yay!


Dan selepas hadirnya Sum, saya pun sudah boleh tersenyum. Nampaknya, dalam banyak-banyak pembantu, saya memang serasi dengan yang datang dari Tuban, Jawa Timur juga. Bagi saya, selain orang Jawa, pembantu dari daerah atau kabupaten lain sangat sukar hendak dipercaya kepolosan mereka.


Sum, dititip oleh Nartik dan kali pertama memandang dia, saya berasa lega. Rasa selamat berputik, sama macam kali pertama saya memandang makcik Kasinah dan Nartik. Saya bertambah lega apabila Sum mengatakan dia pernah berkerja dengan keluarga Cina. Hem, semakin lebarlah saya tersenyum, sebab selalunya pembantu yang pernah sebumbung dengan keluarga bangsa/agama lain ini sudah tau apa sebenarnya tugas dan tanggungjawab mereka. Jadi, yang selebihnya adalah usaha kita saja untuk membentuk mereka dengan tatacara keluarga kita sahaja.


Dan dengan kedatangan Sum, saya rasa badan lebih ringan dan looking forward hendak menyambut Ramadan. Cuma terasa sedikit emosi sebab tahun lepas saya berterawih dengan Alia dan Nartik. Tahun ini, anakanda ku itu akan menghabiskan sebahagian besar Ramadan di Lendu dan Nartik pula di kampung halamannya.


Nampaknya memang tahun ini banyak perubahan berlaku kepada keluarga kami, juga kepada perancangan saya serta arah tuju kerjaya saya. Sejak awal Januari 2010 lagi, sudah berlaku bermacam-macam hal yang menuntut perubahan drastik, dan saya sangat berharap menjelang Ramadan ini, cerita takdir kami akan menjadi lebih tenang (tenang) sahaja. Dan saya juga berharap satu hari nanti kami sekeluarga akan dapat bertemu makcik Kasinah dan Nartik. Sekurang-kurangnya dapat menyambut lebaran bersama-sama macam dulu dulu tu. Amin.


Tapi, walaupun tanpa pembantu, hidup ini mesti diteruskan juga, especially hobi yang satu ini. Mana boleh berhenti. Dan kali ini saya saya papar gambar cupcakes yang saya buat minggu lalu. Dan, sebenarnya, sepanjang tiga tahun berkarya dengan cakes/cupcakes, inilah satu-satu hasil yang saya sempurnakan sendiri sepenuhnya -- tanpa Alia dan tanpa pembantu. Sebenarnya, kalau tidak kerana sudah berjanji, memang tak mungkin saya buat kerja ini -- 200 cupcakes berhias buttercream untuk sebuah majlis perkahwinan seperti yang diminta ibu pengantin.


Dan, sejujurnya, selepas saya menghantar pembantu kaki tidur saya itu (si Mainah dari Lampung) itu kembali kepada agennya Isnin lepas, mulut saya ni ringan sahaja hendak membatalkan tempahan. Tapi, dek kerana mengenangkan nanti akan mencacatkan majlis orang, maka saya telan sahajalah janji itu dan saya pun berdoa banyak-banyak agar diberikan kekuatan jiwa dan tenaga semaksimunnya sebab saya tahu apakah biku biku yang sudah 'menunggu' di depan saya.


Mujur cik Suami faham dan tak jeling-jeling pun kerana saya terpaksa mengurangkan masa untuk kerja lain sebab tangan dan kaki saya cuma sepasang sahaja. Kasih dan Arina pun sporting juga. Jadi, untuk dua hari itu saya cuma masak pizza dan spaghetti jer. Tak sempat dah nak bersambal belacan, lemak cili api atau kari.


Selebihnya, saya rancang perjalanan kerja (work flow) sebaik-baik mungkin sebab saya memang takda back-up plan. Kalau saya pening ke, terkehel ke, tepung gula habis ke....saya kena teruskan juga kerja ni....sampai semua sempurna menjelang Sabtu yang keramat itu.


Jadi, saya peruntukkan Rabu untuk kira stock dan beli barang mana yang kurang dan pada pagi khamis, seawal jam 7.00 am, saya sudah mula membancuh adunan dan membakar semua 200 cupcakes sampai 7.00 malam. Saya cuma break untuk ambil masak, jemput Arina dan Kasih pulang sekolah, dan manghantar Arina ke kelas piano. Rutin lain pun tetap saya buat juga...dan ini menyebabkan saya saling tak tumpah macam lipas kudung saja.

Dan saya peruntukkan Jumaat untuk membancuh buttercream dan chocolate ganache serta menyediakan lapan kotak untuk lapan set cupcakes. Ada vanilla, chocolate, cappuccino, apple slice, + buttercake dengan raspberry filling dan perasa blueberry.


Satu hal yang paling saya cuak apabila berdekorasi dengan buttercream ni kerana kalau berlaku cacat cela, cukup susah hendak dibega (dibetulkan). Saya suka hasil dekorasi yang kemas, tapi dengan buttercream, nak bereksperimen lebih sikit pun tak boleh. Salah calit....habis....! Badan dah letih, jadi tangan ni pun naik lecur macam sayur. Cuma kesabaran saya saja yang tinggal bersisa kerana menjelang petang Jumaat tu, saya memang betul-betul dah tak larat. Dah takda kudrat.


Mujurlah semua selamat dan cupcakes dapat dihantar ke dewan persandingan di Taman Tun Dr Ismail oleh Alia (yang sampai dari Lendu selepas Isyak, Jumaat), pada pagi Sabtu sepeti yang dijanjikan. Alhamdulillah.

Dan, petang Sabtu itu juga, dua jam selepas Sum tiba dari Tuban, saya mencuri masa senggang.....selama dua jam, menuju The Empire Subang.....jamu mata, jamu selera. Inilah nikmat namanya.

:-))

wasalam dan selamat menyambut Ramadan