Tatapan Pagi Ini

Salam Semua

Pagi Sabtu ini sangat indah sekali sebab malam tadi hujan lebat. Bumi seolah-olah dicuci bersih....membawa segala kokotoran dan duka nestapa yang ada. Dan saya pun tidur lena sekali tanpa mimpi buruk dan pagi ini saya bangun dengan cerlang ceria. Sekejap lagi ada kelas dekorasi. Saya berdoa semoga Allah mempermudahkan tugasan hari ini.

Jadi, sementara menunggu peserta datang, saya masukkan sedikit gambar kek yang saya rias semalam.

Kek ini adalah untuk dulang hantaran daripada pihak lelaki kepada pihak perempuan. Sebenarnya, Idda yang akan melangsungkan perkahwinan hari ini menempah tiga biji kek sekali gus. Tapi order ini diuruskan oleh adik Idda, Tasha. Hem baiknya adik....tolong kakak uruskan persiapan perkahwinan yang memang sangat rewel dan meletihkan.

Sukanya hati saya tatkala menyiapkan cake ini sebab berpeluang menggunakan 'toy' baru, iaitu penerap lace itu yang dihadiahkan oleh seorang teman yang baru balik dari UK. Memang leceh kikit hendak mengadunnya, tapi dengan trick dan tecnique yang betul, alhamdulillah, semuanya lancar.


Kek ini seberat lebih 2 kg, dengan size 9" x 4.5 " (tinggi). Memang kena pakai kek tinggi sebab baru dapat diserlahkan bentuk renda yang membaluti sekeliling cake ini. Oh! Seronoknya. Memang Idda untung mendapat kek ini sebab saya beri dia harga diskaun yang sangat banyak sebab dia tidak cerewet (dan tempah tiga biji kek serentak). Idda + Tasha telah menyerahkan segala bentuk dekorasi dan idea kepada saya sepenuhnya. Dia cuma menetapkan tema warna saja. Aduh sekali lagi saya nak cakap...seronoknya :-))

Ini pula kek untuk dulang hantaran, daripada Idda kepada bakal suaminya itu. Ya! Dekorasi kek ini adalah ulangan dari sebuah kek yang pernah saya reka cipta pada tahun 2008 dahulu. Ini adalah antara kek terawal yang saya serlahkan serinya dengan menempelkan biku ilku ala-ala awan larat yang halus kecil berwarna hijau. Saya ibaratkan ini sebagai lingkaran kecil batang dan cabang bunga mawar yang memenuhi sebuah taman. Sebenarnya Tasha (and Idda) yang minta saya ulang cetak dekorasi ni.

Selamat Harijadi Ayah

Ya...ini juga kek yang ditempah Tasha dan Idda untuk ayah mereka yang menyambut harijadi sehari lepas. Kata Tasha ayahnya cikgu jadi dia minta sebuah kek yang ada kena mengena dengan cikgu dan cikgi.


Lama juga saya memikirkan bentuk yang sesuai. Pandang sana, selak sini. Fikir itu dan ini. Banyak kali saya ubah idea saya dan akhirnya terciptalah kek berbentuk buku ini. Cikgu mesti selalu berulik dengan buku...betul tak?


Bagi menyiapkan kek ini, saya menggunakan dua biji kek dan berat selepas didekorasi melebihi dua kilo. Saya buat kek coklat yang saya salutkan dengan coklat ganache supaya lebih sedap rasanya sebab kadang-kadang orang tua tak suka fondant itu. Jadi bolehlah diketepikan fondant dan menikmati salutan coklat pada kek itu sahaja. Saya menggunakan orange oil sebagai flavor untuk fondant. Cubalah. Satu kombinasi yang sangat sedap - coklat + oren.

Kawan saya di Facebook suka sangat dekorsi ini...katanya cantik. Yakah? Alhadulillah. Sebenarnya semasa merias kek ini saya teringat arwah ayah saya. Dia tak pernah sambut harijadi. Dan arwah ayah pun tak pernah tahu yang satu hari nanti saya akan diberikan Allah kemahiran merias kek. Kalau dia ada, pasti saya dapat buat kek harijadi untuk ayah juga....secantik yang ini. Al-Fatihah untuk ayahanda ku.


Dan kepada Idda dan Tasha...Allah akan sentiasa memberkati kamu berdua kerana kejutan harijadi ini mesti akan membuatkan ayah kalian terkesima....teruja. Oh! Anak-anak aku ingat juga nak sambut harijadi aku. Baiknya anak aku....! Ya! Baiknya Tasha dan Idda.

Hem, nampaknya hari pun dah tinggi, biarlah saya bersedia untuk kelas dahulu. Salam sayang untuk semua...dan semoga kita semua menjadi orang yang cemerlang dan hari ini akan menjadi hari yang indah untuk semua.


Kepada pengantin baru yang akan bersanding hari ini....Selamat Pengantin Baru dear.....

Wasalam

JUN
Subang Jaya....USJ.

Salam...daripada orang yang sangat penat!

...ya, tersangat penat sampai nak mengelipkan mata pun rasa tak larat. Tapi saya tak boleh tidur lagi sebab terpaksa menunggu seseorang datang. Dan saat saya menulis blog ini, saya sedang memujuk hati supaya tidak membengkak...atau panas berasap. Hem...geram sangat ni. Maaf, saya tak boleh nak jadi hipokrit...cuba menulis yang baik-baik saja sedangkan ada hal berbangkit yang mengganggu hidup kita semua, sebagai umat manusia. Satu-satunya perkara (daripada banyak perkara) yang kita masih tak boleh nak ubah, dan hal ini menyebabkan rancangan atau perjalanan orang lain terbantut juga.


Nak tahu apakah perkara itu?




Pernahkah anda mendengar perkataan MASA. Ya....macam ayat yang Allah turunkan...DEMI MASA..sesungguhnya manusia itu dalam kerugian. Tapi kita tetap tak mau juga faham. Dan kerana kita tak fahamlah menyebabkan kita sering mencari alasan...semata-mata sebab nak menegakkan benang yang basah.....memerah otak mencari alasan dan sebab musabab kenapa kita lambat. Atau memberi excuse kenapa banyak benda yang kita tak sempat nak buat.


Tapi masalahnya, kalau kita tahu yang kita ini ada appointment at 2 pm, kenapa pukul satu baru nak keluar dari pejabat? Dah tahu KL dan kawasan yang sewaktu dengannya itu selalu sesak...kenapa tak fikir plan B dan C. Salahkah kalau kita keluar cepat sikit? Misalnya, pukul 12 ker?


Tapi, apabila kita tenguk orang lain berjaya...dinaikkan pangkat atau mendapat tempat pertama, berjaya merebut tender ataupun mendapat laba berganda-ganda...kita pandai nak cemburu dan mula menjuih-juihkan mulut..eleh...eleh...eleh. Itu saja yang kita tahu. Tidakkah kita mahu ambil iktibar daripada kejayaan org lain itu untuk memajukan diri kita sendiri dan berhenti menjeling orang lain dengan perasaan tidak puas hati. Mungkin orang itu berjaya sebab dia tahu tepati waktu.


Makanya...Demi Masa....cubalah berubah anakanda semua. Sempena Maulidul Rasul ini, tanamkan niat dalam hati tu, "Aku nak jadi orang yang tepati waktu. Biarlah ornag lain tak reti nak membezakan antara 10 am dengan 10.30 am.... tapi aku akan keluar rumah by 8 am sebab aku ada appointment by ten!" Mudah bukan? Simpel! Kalau orang lain tak nak berubah sudah...tapi aku nak berubah.


Maaf ya kalau ada yang tersinggung dengan tulisan saya yang agak keras kali ini. Bak kata orang, macam fondant yang dah masuk angin. Tapi at 45, rasa-rasanya saya ada lesen sikit untuk bercakap (a.k.a membebel). Atleast sebagai emak atau sebagai kakak atau sebagai emak tiri; yang memang ada kewajipan untuk memberi pesan kepada anak-anaknya (demi kebaikan).


Kalau zaman emak saya dulu, umur 45 dah ada cucu. Jadi maknanya kita ni ada pengalaman lebih sikit berbading org yang baru 44, 43, 42...33...20. atau yang lebih muda belia dari dan yang lebih muda dari kita ler. Lagipun saya tahu anak-anak saya Alia, Adam (and sometimes Arina ) baca blog saya ini. Jadi saya anggp bebelan saya mengenai masa ini adalah pesanan untuk anak-anak saya itu. Tak apalahkan? Emak nak betul kan anak sendiri. Apa salahnya. Tapi kalau ada juga yang kat luar sana tu, yang selama ini selalu tak punctual...tak pandai menguruskan masa, cuba hayati semula makna ayat DEMI MASA itu ya.


Akhir kalam, cuba baca perangkap akhir ini sebagai monolog saya ya:


"Kalau semua orang punctual, maka tidaklah saya terpaksa membatalkan saja niat nak makan malam di rumah kawan cik Suami...walaupuns udah saling berjanji. Ini semua kerana gara-gara menunggu seseorang yang berjanji mahu datang jam petang tapi hanya muncul selepas 10 malam. Boleh gitu? Kalau setakat lewat sejam kira ok lagi (walaupun sebenarnya tak ok) Tapi kalau dampai melepasi 3 kali waktu solat?"


Anda sendirilah jawab. Tapi itulah hakikatnya. Mana tak bengkak hati saya sebab anak-anak sudah berbaju cantik sejak selepas Asar lagi tau. Akhirnya santak ke maghrib, akhirnya masuk Isya dan kesudahannya? Mereka terpaksa buang baju baru dan pakai saja pijama (dan saya terus melongo, menunggu `buah' yang 'tak gugur-gugur itu'. Agaknya buah khuldi dari syurga KOT?

:-((

...hem, "saya dah tak reti nak kata apa dah." Cuma ini saja nota kaki - buat peringatan anak-anak bonda). Ingat ya, mama tak suka (benci) 3 perkara:

* kalau orang yang tak tahu tepati masa.
* suka tanya soalan bodoh,
* dan apabila depan orang mula menjadi sangat pasif!



Bangkitklah anak-anakku! Orang Melayu mesti ada jiwa yang besar....barulah boleh maju.

(Dan kepada Nasha, semoga majlis pembukaan beauty parlour mu itu tadi berjalan lancar). Salam to Izzat juga).

p/s: Esok saya ada kelas dekorasi. Kepada peserta yang masih belum menerima email (sila check SPAM BOX) atau sms saya. Bagi yang berhajat menyertai kelas pada minggu hadapan dan yang seterusnya, dan masih menunggu jawapan, saya hanya akan jawab email by Sunday nite ya sebab saya perlu sempurnakan dulu hal berbangkit minggu ini.

27 Feb 2010 - Kelas dekorasi.
28 Feb 2010 - Majlis harijadi Arina
1 & 2 Mac 2010 - kelas dengan Juliana

...sampai jumpa lagi. Wasalam

JUN
Subang Jaya

Arina is 10

captions: Selamat Harijadi Arina Roslan.....papa, mama, Yaya, abang, Kasih...Reyes....emua sayang Nana. Muahx1000 x ganda 2

Salam semua

Lewat rembang tengah hari ini yang sangat menggigit kulit. ini, saya lebih rasa seronok melekap di dalam bengkel saya itu. Ya! Saya sibuk sikit dengan tempahan kek sebab ada yang nak bertunang dan bernikah + sambut birthday hujung minggu ini. Dan, kerana itu jugalah saya tidak sempat hendak update blog ini. Bukan itu saja, kek harijadi untuk anak ketiga saya, Arina Roslan itu pun tak sempat juga saya nak buat.


Yes, today is her birthday. Arina is 10. Macam biasa....ayat klise yang mesti kita cakap ialah "Eh! rasa macam baru semalam beranak. Hari ini dah besar dah". Rasanya sakit beranak pun masih kita boleh ingat. Apa lagi seksa ngerinya berpantang. Memangnya saya ni kalau pregnant tu ok sikit, tapi bab berpantang ni lemah sikit. Minta ampun banyak-banyak. Dan yang paling saya takut ialah masalah hendak menguruskan badan semula yang sudah pun tembun. Eh! Saya mesti kurus cepat-cepat...tak boleh tangguh lagi sebab tak lama lagi nak masuk pejabat...mesti serba glamour. Maklumlah nak pergi banyak sidang akhbar dan interview sana-sini. Belum lagi bab pi tenguk fashion show.


Jadi kalau tak muat semula baju yang ada...memang saya dukacita. Ibarat kalau pramugari tu...takut tak boleh terbang lagi. Oh! Tidak.


Yelah...sebelum mengandung berat cuma 55 kg, tapi selepas bersalin, masih ada 20 kg lemak berbaki. Tak sakit jiwa kita dibuatnya? Dan kala itu, mulalah episod saya berdiet macam nak gila...tak sentuh nasi pun...kecuali ratah lauk saja. Jadi catwoman....makan ikan sesaja. Daging, benda berlemak...yang manis....semua tinggal kenangan. Kalau masih belum kurus juga, saya mulalah pakai korset.


Ingat tak dulu ada set pelangsing jenama CRONY?Habis RM3 K saya membelinya. Janji mesti kurus. Walaupun set ini bermakna akan menyusahkan saya ke tandas...saya tetap tabahkan hati. Kalau sesiapa pernah tenguk macam mana ropa corset ni...faham ler maksud saya.


Dan, satu hal paling karut yang pernah saya buat ialah makan jamu kurus. Walapun sebelum ni saya memang anti semua jenis ubat atau herba + jamu kurus ni, tapi at 33 metabolic pun dah slow...maka kita perlu bantuan asing untuk pecah lemak (konon!). Taknak ler saya sebut nama penuh jenama jamu N*** ***** ni. Nanti kena saman pulak. Tapi kesannya sangat dahsyat...tali perut macam dipulas-pulas dan kita akan berlari ke tandas kalau desakannya sudah tiba. Tak boleh tangguh seminit pun atau kita terpaksa buang dalam seluar katok saja.... LOL!


Saya rasa kalau nak bagi atlit kita menang kat balapan Sukan Sea or Olimpik, sebelum depa lari 100 meter ke, 200 meter ke, bagi makan jamu N*** ***** ni. Saya jamin....semua peserta lain akan jauh ketinggalan sebab desakan nak terbe*** tu sangat teruk. Apa yang ada di depan mata pun habis dilanggarnya sebab nak berebut ke tandas.


Dek kerana dahsyatnya penangan jamu yang direkomenkan oleh kawan saya ini, saya cuma ambil 2 minggu saja. Selepas tu saya kembali dengan cara tradisi saya yang kuno itu....tak makan nasi dan tak minum yang manis-manis. Tapi sayangnya, kesan jangka panjang jamu itu sudah pun melekat dalam perut saya. Semasa saya operate hempedu lewat Januari lalu, doktor ada masukkan teropong dalam perut saya dan katanya dinding usus (betul ke usus or ada nama lain) sudah kemerah-merahan. Patut ler saya kena gastrik teruk sangat. Jadi sia-sia saya beriya-iya berpantang 44 hari masa lepas beranak Arina (and Kasih), sebab apabila dah matang macam ni, badan tetap tak berapa nak ok 100%...adoi! Itulah akibatnya, sebab taksub nak kurus sangat. Apapun, saya happy juga sebab puas dapat melaram gaya yang sangat rencam, sangat over dan sangat dramatik masa kerja dulu....demi fashion!


Jadi akhir kalam...mama nak ucap selamat harijadi kat Nana yang sangat disayangi. Nanti Sunday ni kita buat party ok. Dan buat semua wanita di luar sana...jangan siksa diri kerana nak cantik.

*wink wink*

Wasalam...

..............kek ku sudah memanggil.

Captions: Kenangan saya & Arina 2003

Ala Omak Kawinkan kan Aku!

HEM...tak gitu?

Jadi, emak ayah apa lagi....kalau anak dan suka sama suka, lebiih baik kita nikahkan saja. Tahun ini dapat menantu, tahun depan timang cucu. Tahun ini tempah kek hantaran kahwin....tahun depan order pulak cupcakes untuk cukur jambul (atau orang moden kata baby shower). Tak gitu? Akak tumpang suka...dan kalau tempah kat Cupcakekasih...lagi berganda-ganda suka hati kita. Lebaau senyuman teman, sampai terbelah telinga. :-))

Tapi, apapun, tak payah ler nak dikompang-kompangkan hal nikah kahwin ni sebab satu Malaya dah tahu, asal ada cuti jer, ada ler khemah depan rumah. Asal ada hari kelepasan am jer, pasti jadual tok Kadi penuh dari pagi sampai ke malam. Dan menjelang Mac ni, sudah tentu bersusun berbaris pasangan yang nak naik pelamin.



Mak ayah adik-beradik -- semua sibuk. Mak andam dah tentu fully booked. Khemah, katering, butik pengantin dan juga si pembuat kek macam saya ini dah lama dah ready....buat persiapan apa yang patut sebab nak menghadapi satu lagi tempuh hari dan minggu yang sangat panjang dan memenatkan (tapi menyeronokkan). Alah, kalau kerja lebih masa pun dalam seminggu dua jer. Lepas tu, kita boleh lepak lagi dengan senyum paling manis sekali...sampai ler musim durian runtuh muncul kembali.


Selain menerima tempahan kek, kotak email saya juga penuh dengan permintaan untuk belajar merias kek. Ramai kakak dan makcik yang nak cungkil bakat terpendam, nak merias kek kahwin untuk dihadiahkan kat adik/anak saudara sendiri. Jenuh juga membacanya. Saya tapis dan saring juga....sebab merias kek bukan macam cupcakes. Lebih susah...jadi saya pilih yang betul-betul beminat sahaja. Barulah kerja menjadi senang dan menyeronokkan.

Dan bersama-sama ini saya sertakan beberapa gambar kek dan peserta kelas dekorasi wedding cake yang semuanya hebat dan berbakat. Kek kuning jagung ini dirias oleh Nurulhuda. Dia mahu belajar membuat kek pengantin yang ada figurin bride & groom. Saya turut mengajarkan tips membuat bunga gum paste. Cantikkan?

Sebenarnya, Nurul bukan baru dalam dunia baking ini sebab dia dah ada kedai roti dan kek di Taman Sri Andalas, Klang. Dan hakikatnya juga, Nurul ini sudah banyak berguru, dengan Grace, Calvin, PME dan banyak lagi naa terkenal kat Malaya ni. Semuanya handal dalam bidang masing-masing. Jadi, maknanya Nurul lebih pandai merias kek dari saya...ilmunya banyak. Maklumlah sudah lebih 20 tahun dalam bidang ini.

Tapi Nurul berminat hendak mempelajari teknik membuat figurin pula. Dan saya pun dengan senang hati berkongsi apa yang saya tahu dengan Nurul. Orangnya tidak sombong walaupun ilmunya menggunung dan sudi juga berkongsi tips dengan saya yang baru setahun jagung. Saya menjadi teruja sekali. Terima kasih Nurul kerana sudi juga belajar dengan saya. Dan terima kasih juga atas ilmu yang dititipkan lewat perbualan kita semalam.

Salam Kembali Buat Shikin

Wajah ini juga bukan baru di blog ini sebab Shikin pernah mampir ke rumah saya yang tak segadang mana ini untuk mempelajari teknik meriaskan cupcakes. Dan seronoknya mendengar cerita Shikin yang sudah 'tekan gear lima' . Homebiz Shikin bukan main laju lagi di Batu Pahat itu dan kawasan yang sewaktu dengannya. Dan Shikin sangat beruntung sebab anak dara yang cun itu juga berkongsi minat yang sama.

Setiap kali turun ke KL, anak dara Shikin itulah yang menyupirnya. Emak duduk saja di sebelah. Biasanya kalau ada urusan di KL, mereka keluar selepas subuh dan pulang lewat malam. Semuanya demi menimba ilmu dekorasi dan baking cake dari sifu-sifu besat di KL. Kata Shikin kalau tak sempat balik, hotel menjadi penyelamat penat. Semoga Allah memberkati ibu tunggal ini.

Sebenarnya yang lebih teruja hendak bertemu dengan orang macam Shikin ini sebab dia sangat positif. Dan saya lebih terharu kerana Shikin masih teringat hendak sms saya pada hari suaminya meninggal dunia iaitu kira-kira dua bulan lalu. Masyaallah...! Baiknya dia. Kalau Shikin tak bagi tahu sudah tentu saya sudah menyaipkan semua kek dan fondant untuk kelasnya yang dijadulakan berlangsung dalam tempuh 24 jam. Dan sebenarnya, saya pun tidak ralat kalau Shikin tidak muncul pada hari yang dijanjikan itu sebab hal kecemasan begini tidak siapapun boleh menduganya. Tapi, Shikin antara orang yang amanah dan saya berasa sangat berterima kasih kepada ibu gigih beranak tiga ini.

Mewah keemasan, pink jambu dan biru...

Itulah pilihan Zarina, Ayu dan Ita (from Ita Delights), yang juga teruja mahu mempelajari seni merias kek dan bunga fondant yang senang, mudah dan sangat menjimatkan masa. Buat pengetahuan semua, bunga gum paste ini ada berbagai jenis, bentuk dan ragam ....serta membuatnya juga sangat rencam. Ada yang remeh dan ada yang boleh siap dalam tempuh beberapa jam. Terpulanglah kepada kita hendak pilih teknik yang mana satu.

Buat masa ini, saya hanya menawarkan kelas bunga gum paste dengan teknik ringkas serta tidak memakan masa yang terlalu lama. Jadi kita masih boleh menjual kek dengan harga yang sederhana sebab tidak menggunakan tenaga dan masa yang terlalu lama berganda-ganda. Dan saya juga mengajar teknik membuat bunga gum paste sesuai untuk cupcakes. Lebih tahan lama, tidak mudah pecah dan boleh disimpan lebih enam bulan.

Dan sebahagian teknik itu sudah pun saya kongsi dengan beberapa peserta kelas dekorasi kek dan bunga gum paste. Sayangnya kelas ini saya kategorikan sebagai Limited Edition. Gembira bemor hati saya apabila Ita yang memang hebat dengan segala macam products cookies, kek dan coklat itu gembira dengan kelas yang saya anjurkan.

Begitu juga dengan Zarina....yang baru beberapa bulan kembali daroi Moscow, selepas beberapa tahun berdagang di sana.

Ayu...penerbit dari RTM ini juga sangat kreatif dan sangat gigih sekali. Nanti jangan lupa buat rancangan pasal kek dan cupcakes ya Ayu! Dan jangan lupa pakai sanggul lintang apabila abangmu pulang! LOL (p/s: hanya saya, Zarina, Ita dan Ayu sajaj yang faham maksud tersirat di sebalik joke ini..hi hi).

Akhir kalam, terima kasih kepada semua yang sudi bertandang ke kelas yang saya anjurkan. Kalau sudi, mampirlah lagi ya. Sampai jumpa lagi...selamat meraikan kedatang hujung minggu.

AKTIVITI HARI INI....

DATE: 18 Feb 2010
Hari: Khamis
Time: 10 am - 5 pm
Kelas: Wedding Cake Decoration

....maaf sekiranya masih ada emel, sms dan YM yang belum dibalas. Twitter pun tak update dah lama...+ Facebook. Hari ini saya akan sibuk di bilik dekorasi kerana meladeni kelas dekorasi kek fondant. Kalau semuanya berjalan lancar, kelas akan berakhir by 5 pm.


Kepada peserta yang sudah mendaftar untuk kelas dekorasi cupcakes 20hb Feb, Insyaallah, kita kan berjumpa pada tarikh ditetapkan. Please sms jika masih belum menerima alamat kediaman saya. Maaf kerana saya tidak dapat menyiarkannya di laman blog ini.


Bagi yang berminat menyertai kelas dekorasi cupcakes pada 27 Feb 2010, sila mendaftar dengan segera kerana hanya ada 5 tempat sahaja.

Sampai jumpa lagi ....saya akan update blog ini secepat mungkin. Wasalam

Kak JUN
Subang Jaya
emel: cupcakekasih@yahoo.com
FLICKR: www.flickr.com/photos/cupcakekasih

Another Beautiful Day

Great view, good food, lovely company....that makes your holiday so gratifying.

Dan, peluang berkumpul dan bercuti sesama keluarga begini sebenarnya bukan satu kebetulan, Akan tetapi ia adalah sebuah anugerah. Satu kesempatan dan rezeki yang hanya berlaku atas izin Allah. Kita tak tahu apa akan terjadi di masa depan. Dan kerana itulah, kita jangan lepaskan peluang seandainya detik yang indah ini datang.

Jadi, demi kerana itu saya melupakan sekejap segala hal berbangkit yang selama ini membuatkan hari hari dan minggu minggu saya itu terlalu panjang dan memenatkan untuk segera menuju Kuantan.



Walaupun kampung saya di Kuala Kangsar, tapi kami sengaja bertukar angin sebab emak saya berada di rumah adik di Kuantan. Jadi, sudah tentu kompas hati kuat menunjuk arah Pantai Timur. Sementelah pula bandar yang satu ini sangat dekat di hati kami sekeluarga.

Lihatlah betapa cantiknya petang kala mata hari terbenam di tepian pantai berhampiran Kuala Tembeling Golf Resort.





Kami sampai di rumah adik saya di Bukit Istana selepas azan Zohor. Makan tengah hari sudah terhidang.....gulai tempoyak ikan patin menjadi pembuka selera....raja kepada segala hidangan. Sedapnya bukan kepalang. Walaupun Temerloh terkenal dengan gulai tempoyaknya juga,,,tapi saya tetap bagi undian tertinggi yang tidak berbelah bahagi kepada gulai tempoyak bonda saya ini juga.



Apa lagi kalau 'dikawankan' dengan sambal kelapa, sambal belacan dan cicah kicap ini. Sedapnya.



Ini pula ulam pecal yang dimakan dengan kuah kacang. Cukuplah saya tunjukkan 1% sahaja dari seluruh hidangan yang ada di atas meja tu. Tak sampai hati pulak :-)) Apapun, alhamdulillah dengan rezeki yang sangat sedap itu Ya Allah.

MALAM yang meriah...

Sebenarnya kali ini kakak saya, Zuraida, turut bercuti ke Kuantan. Jadi lebih meriahlah perjalanan kami kali ini. Malam itu kami lengkapkan cerita hari pertama dengan jamuan seafood di Tanjung Lumpur. saya rasa tempat ini memang terkenal satu Malaya. Tapi kalau sesiapa yang belum pernah ke sana, hala tujunya senang saja. Kira-kira 6 km dari pusat bandar Kuantan, menuju ke arah Pekan.


Tempatnya memang meriah dan malam itu damai saja tanpa hujan. Kereta berdedai-dedai dan selepas maghrib, hampir semua kerusi meja sudah dipenuhi orang.

caption: Hani yang suka fotografi sibuk mengambil gambar segala hidangan. Sebenarnya Hani baru balik dari Mansoura Mesir. Cuti tiga minggu. Jadi terlanjur balik bercuti sekejapan ini...kita enjoy betul-betul kan Hani!

captions: keluarga saya dan kakak saya makan besar macam sambut CNY pulak malam itu. Adik saya tak dapat join sebab kepenatan. Kesian Nor dan Salleh!

Cerita Hari ke-2

Oleh kerana anak-anak suka berendam di kolam renang, jadi kami sewa penginapan di Kuala Tembeling Golf Resort, kira-kira 5 minit dari Teluk Cempedak. Tempaknya agak tersorok dan eksklusif dan menenangkan. Dan paling penting, kolam renangnya besar dan sangat inviting!

captions: cousins....my niece and nephews...berseronok dengan Arina & Adam.

captions: Aiman, Muaz, Ajwad dan Adam

captions: Adam dan sepupunya yang beza umur hanya lima, enam minggu saja...Aiman!

Well....cantikkan semua gambar ni? Terima kasih banyak-banyak kepada cik Suami...yang memang minat sangat kamera DSLR.



Pagi indah di kampung Sepat
...dengan pantainya yang panjang dan pasirnya halus serta deretan pokok rhu dan kelapa yang tinggi melambai-lambai....mengindahkan rupa bumi sebuah persisiran pantai. Ini semua sudah cukup untuk melengkapkan perkelahan sebuah keluarga. Kalau nak tahu, pukul empat pagi lagi emak sudah bangun semata-mata untuk menanak nasi lemaknya yang sangat sedap itu + segala macam kuih dan pengganan.


Sekitar jam tujuh lebih kami sudah sampai ke pantai Sepat ini....kira-kira 30 minit berkereta dari pusat bandar Kuantan. Inilah sarapan terenak buat kami semua. Ada empat keluarga dengan hampir 20 cucu emak....maka pagi itu pecah dingin pagi dek hilai tawa mereka sahaja.


Dan kerana gambar yang dirakam cik Suami sangat cantik...jadi biar saja foto-foto bisu in saja yang bercerita...!

Nur Kasih yang tak peduli terik panas pagi.

...berlari ke hulu dan ke hilir...entah apa yang dicari.

Nur Munirah Salleh


Silhoutte...Alia dan Hani!

Jom kejar ombak

MU vs Arsenal....yang memang juara kampung :-))

Danial mahu buang angin atau tangkap angin LOL

Munir yang tidak pernah ingat daratan lagi kalau sudah dapat air!