Surprise! surprise!

Satu malam di Damansara Utama, 31 Ogos 1990.

"Eh! I nak kawin tau tak lama lagi."
"Hemmm...baguslah tu.Jangan lupa jemput I pulak nanti tau. (pause). "Mestilah I jemput you."

"Eh! you nak hadiah apa hah?"

"...mestilah jemput you....kalau tidak I nak sanding dengan siapa pulak nanti!"

(Saya terkedu. Biar betul mamat ni. Baru kenal sebulan jer ni. Alamat rumah mak dia pun aku tak tau lagi).

"Boleh ke?"

(Hemmm....biar betul dia ni. Pause).

"Em...you pergilah tanya my parent. Kalau depa kata ok, oklah."

Dan, sebulan selepas itu kompang berbunyi di rumah emak ayah saya dan 19 tahun kemudian, lelaki yang saya panggil 'mamat' tu bagi saya kad ulang tahun perkahwinan kami yang ke-19.

Inilah yang dinamakan jodoh dan kalau Allah kata Kun Fa Yakun, maka berlakulah kejadian itu seperti ditakdirkan, walaupun baru kenal...more or less, sebulan. AMIN.

p/s: Thanks for that bohemian cake stand. Love it.....so much.

Salam dari Moscow

Telefon saya berdering.

Tumpuan saya terganggu.

Berdering lagi...dan saya jeling pada layar hp - tertera perkataan - unknown.

Jadi saya pun biarkan saja deringan itu sebab waktu tu saya (dan seluruh keluarga) sedang enak menikmati persembahan anak-anak sedara. Maklumlah malam terakhir di Kuantan, jadi saya minta semua anak dan anak sedara buat show ala-ala AF dan saya jadi jurinya.

Telefon berdering lagi dan kali ini saya terpaksa mengalah.

"Hello..."
"Hello."
"Aunty Jun!"
"Ya...ni aunty Jun."
"...ni Zharif ni."
"...Zharif?"
"Iya, Zharif."

Saya diam. Zharif mana ni? Tak ada pulak ex-boyfriend dulu nama Zharif :-)). Kalau ya pun, takkan panggil `Aunty Jun'.

"Ingat tak? Kawan Layla!"

Lagilah saya confused. Layla mana pulak?


caption: set harijadi untuk Nurul. Ada yang email, tak sabar nak belajar buat set seksi fashionista macam ni. Katanya nak bagi kat bf dia....yang gatal sangat...kaki perempuan! Ish! Ish!


"Layla Moscow..."
"Oh! Moscow!

Saat itu juga saya teringatkan salah seorang FLICKR's frined saya, Layla,yang kini belajar Medic di Moscow. Sebenarnya saya tak kenal Layla tapi jadi mesra sangat sebab dulu kami selalu berutus-utus komen melalui FLICKR's page. Layla ni dah saya anggap macam anaklah dan manja orangnya.

"Aunty Jun buat kelas cupcakes ya?"

Kening saya berkerut...Eh! takkan dia Zharif ni nak belajar plak!

"Ya...," lambat saya menjawab. "Naper?"
"Tak...saya call ni sebab nak book place for my mom,"

Saya tersenyum. Hmmm...rupanya dia ni 'anak emak'.
"Mama Zharif kat mana? Moscow?"
"Eh! Tak, mak kat Johor. Dia nak masuk...jadi saya call kan. Boleh ker?"
"Insyaallah...boleh. Nanti email kat aunty Jun ya."
"Mak tanya, aunty Jun orang Johor ker?"
"Orang Johor? Tak. Aunty orang Perak."
"Oh! Mama kata muka aunty Jun macam sedara dia...."

Saya senyum lagi. Dah lali dah saya dengar komen macam ni. Ada yang kata muka saya macam Rubiah Suparman, macam Emillia Contessa, macam Rosnah Mat Aris (suka hati mak dia jer) dan ada pula samakan saya macam Celine Dion (hah ini kerja Rizalman Ibrahim ler ni). Tapi tak ada pulak yang kata muka saya ni macam Julia Robert ker (saya minat giler kat dia)ni, or Paris Hilton ker atau paling koman pun macam Aisywarya Rai...sejuk juga telinga mendengarnya.

"Bila mula aunty Jun?"
"Mula?"
"Kelas tu"
"Oh! Dah mula dah...tapi limited. Saja suka-suka jer."
"Jangan lupa untuk mak saya ya aunty."
"Insyaallah. Nanti Zharif Kim salam kat Layla."
"Dia kat Mesir skang. Cuti."
"Oh!"
"Aunty..."
"Ya.."
"Aunty ingat saya tak? Saya ada add aunty as 'friend'"
"Ingat...ingat."
"Ah....lega."
"Ya...nanti kita meet via FLICKR ya...."kata saya, bimbang pulak kalau cakap lama-lama nanti banyak bill si Zharif ni.
"Ok, salamelaikom aunty."
"ya...assalamualikom Zharif..."

Hmmm....Moscow! Jauh tu! Sian Zharif.

Sebaik turun ke ruang tamu dan persembahan pun sudah tamat :-?

Selamat Harijadi Hakim

Salam semua.
Tiba-tiba idea untuk menulis kering. Mungkin sudah habis dibawa angin kering Cherating...
berlabuh jauh ke tengah laut.
Jadi hanya gambar ini saja yang dapat saya titipkan di sini. Karya yang sempat saya hasilkan sebelum bercuti di hujung tanjung Semenanjung ini. Nanti bila berkesempatan...akan saya titipkan khabar yang lebih lagi....ya!


p/s: Zati d hati! Masih busy? Saya hanya beberapa hari di sini.... :-))

Hello Dear Friends

Caption: HAppy Birthday Qistina! Nurul requested cute cupkake set for her niece who turned one yesterday. I really enjoyed doing all these fondant toppers.

Finally, I’m now in Kuantan as scheduled. I’m gonna missed my oven and rolling pin for few days but this also a good break for me. I would like to apologize to all my beloved friends who frequently visited my page and kind enough to leaves comments and complimentary but I just couldn’t reply it ASAP due to my hectic schedule. I vow to myself to be more organize and rearrange my calendar because there will be great event happenings after this short break.

I would also like to thank to all cupcake fans who had gave great response on my upcoming cupcake class. However as mentioned, at the moment I can only start with beginners and will update more (on my blog) for intermediate and advance level. Happy holiday and love you all….muah muah!

Posted via Pixelpipe.

Panasaran!

Caption: Semua nampak happy jer kan? Tapi sebenarnya penat sangat sebab baru lepas angkat beg baju berpuluh-puluh kilo. Kalau beg baju sendiri tak apa, tapi baju untuk show. Datin Kirana sempat posing macam ikan duyung, Albert King yang control hensem dan Shashu yang bersungguh-sungguh nak nampak cute! Saya juga yang kekal awet ayu....hi hi!

Caption IFF2008: Manisnya ke sana hanya kerana dapat berjumpa lagi dengan kawan lama. Pic paling atas, saya terselit di antara Shashu dan kakaknya, Datin Kirana dan designer friends yang lain -- Calvin Thoo, Iszal, Albert King dan bekas designer untuk Euro Moda, Bung Yamin. Tapi yang panis ialah bila dapat berjumpa dengan Norfarahin Jamsari yang datang bersama rombongan TV3 (Pix bawah, kiri sekali). :-))

PENAT sejak empat hari lalu sudah sampai ke kemuncaknya petang ini. Tak sabar hendak menunggu esok datang. Saya mahu cepat menghabiskan deko yang terakhir malam ini juga supaya perjalanan saya ke Kuantan esok tidak tertunda-tunda. I need another break. Kalau ikut hati saya nak ke Bali saja. Rasa-rasa dah lama saya mengidam ke Bali tapi entah kenapa sampai la ni tak termakbul juga. Dah ke Jakarta banyak kali dan tempat lain pun dah sampai naik penat kak ni, tapi ke pulau Dewata yang satu itu juga saya masih belum ada rezeki.

"Jomlah Kak Jun ke Jakarta, saya nak cari barang...anak nak kawin ni, " kawan saya Sheila, mengajak saya lagi. Saya mengeleng. Kalau ke Bali, sekarang juga saya angkat kaki, tapi ke Jakarta...oh! tidaklah. Jeran berkunjung ke sana bersempena minggu fesyen (Islamic Fashion Festival) lewat Jun 2008 dulu pun, belum betul-betul surut lagi. Eh! saya rasa sesak dada tenguk jalan yang terlampau sesak sekarang ni. Dulu masa kerja saya boleh tahan berjam-jam dalam kereta, tapi la ni badan manja betul. Kena traffick jam sikit, terus rasa nak migraine.

Sebenarnya dulu saya teruja sangat nak ke Jakarta sebab nak serbu baking shop dia, nak tenguk utensils kat sana -- kot kot depa ada plungers yang lebih meletop ker. Tapi...sampai sudah saya dan Shashu (Sugar Pink Icing) kehampaan. Kesudahannya kami habiskan masa kat Pasar Baru jer, beli French lace yang teramatlah murah tu. Kata orang terubat juga hati yang dah memang ketagih sangat nak shopping kat sana. Itulah saja keseronokkan ke Jakarta. Nak pergi Tanah Abang ke.m Tanah Akak ke, dah memang tak kuasa dah sebab perut rasa sebu dihayun teksi sepanjang perjalanan.

Apapun, saya puas hati juga sebab bila berjumpa dengan Iszal (Butik Citra) dan Calvin Thoo -- depa pun mengaku, betapa berbaloinya beli renda kat sana ;-))


p/s: Apa cerita pun, komer mesti ke Bali. Shashu juga yang bertuah, hubby dah siap belikan tiket untuk dia merambu dengan kengkawan kat sana Mei ini. ...isk! isk!

......! (saya terkedu)

(caption: Group photo before leaving the house tomorrow...sedihnya saya nak berpisah dengan figurine comel ni. Maklumlah dan dua hari spent time dengan depa :-)) Thanx to my hubby for taking this pix)


...I'm now in the midst of preparing another weekend projects. Baru habiskan figurin. Esok dah menunggu kerja yang lebih banyak. Satu rumah dah sepi and as usual, sayalah penghuni yang paling akhir masuk tidor. Kadang-kadang tu saya tak ada rasa pun nak tidor (terutamanya kalau terlampau penat, lagi sudah nak lelap) tapi saya paksa juga mata ni sebab esok another long day is already waiting.

Macam nilah hidup kitakan? Sibuk memanjang. Kerja dengan tak kerja tu sama saja. Jadual padat sokmo. Sebenarnya, dah dua hari dah saya mengadun toppers fondant and all the animals dalam pix yang saya sertakan ni adalah new collection for cupcakes bertema zoo. Memang ralitlah membuatnya dan jenuh juga saya memikirkan binatang apakah lagi yang hendak saya bentuk dengan gula manis ni. Tambah pula sebelah pagi rumah saya memang sunyi sepi sebab anak-anak semua bersekolah sesi pagi. Lagi seronoklah berkarya!

Tapi menjelang petang, rumah saya berubah jadi macam pasar. Riuh-rendah dan kadang-kadang nak bereksperimen pun tak menjadi. Kalau terlampau kalut sangat, saya minta tolong Alia mana jer buat yang patut dan sambil kerja tu rajin juga dia bercerita. Petang tadi, seperti biasa melepaklah Alia kat meja kerja saya sambil bercerita dan apa yang dia ceritakan benar-benar membuat saya mengucap panjang.

Katanya, kat sekolah dia ada ustazah baru and dia ni rajin bercerita. Hari ini dia bercerita lagi...mengenai satu kisah benar yang dia (ustazah) pernah alami sewaktu dia di Kedah.

Ceritanya begini (mengikut kata Alia ler)...."Hari tu hujan lebat. Ustazah naik bas dan duduk berdekatan seorang gadis yang lawa dan sangat seksi. Jadi, ustazah pun tegurlah si gadis tadi. Katanya kenapa pakai baju seksi macam tu? Tak baik, berdosa (something like that ler). Tahu apa jawab si budak perempuan yang sangat cantik menawan tu?

'Kalau Allah tu benar-benar wujud, pegi telefon Dia sekarang juga dan bagi tahu Dia saya nak tempah satu tempat kat neraka.'

(Saya yang tengah ralit menguli fondant terus berhenti -- dengan kadar serta-merta! Dada saya rasa macam nak pecah dada mendengar ucapan itu. Saya pandang Alia....memang tak percaya dengan apa yang saya dengari. "Betul ke Alia?" Alia angguk....'Ya, Ustazah yang cakap.")

And the story continue...

"Sebaik habis cakap, budak pompuan tu pun turun dari bas dan sesaat itu juga dia dipanah petir -- dan mati."

(.....! Saya terkedu!)

Attention cupcakes fans,
I have good news for you..

To those who is interested to join my cupcake decorating class (date to be confirmed later) please email me your details at kasihroslan@yahoo.com. This class is only open to those who know nothing about cupcake decorating in other words BEGINNERS only!
In my class, the students will learn:
- how to prepare butter cream frosting
- how to use all the decorating tools
- how to make decorations using fondant toppers and butter cream

Also please note that only application through email will be considered (do not call/text). So what are you waiting for pretty ladies, hurry and get your white fingers on the keyboard and start send in your entries since the places are very limited!

Posted by lcupcakekasih at 6:29 AM 0 comments

Atas nama cinta

"Kalau hati sudah suka,

Kirimkan saja sirih dan bunga,

bersama cincin berbatu permata,

dan sarungkan di jari manisnya,

diiringi bersama doa restu ayah ibu,

biar semua orang tahu,

puspa yang satu itu,

kini hanya milikmu,

....hanya untukmu..."

Dan, bersama-sama entry ini,

saya ingin ucapkan tahniah -- sebesar-sebesar tahniah kepada

Razaemin dan Ain

kerana akhirnya hajat mereka mahu diijabkan kabulkan sebagai suami isteri termakbul sudah -- Amin.

Sebenarnya pasangan comel ini sangat dekat di hati saya (bukan sebab depa tempah kek tunang dan kek kahwin kat saya....no!) kerana saya pernah berada 'di tengah-tengah' kemelut perasaan (ops! jangan salah anggap ya...bukannya macam kisah Norman - M*#@!! - Abby Abadi --memang geram betul aku dengan budak itu) yang pernah melanda mereka (tapi mujurlah tak lama...alhamdulillah).

Kalau semua masih ingat kepada kisah si dewa cinta yang pernah ditimpa panasaran dalam entry saya terdahulu....hah! inilah kesinambungan cerita cinta mereka.
Kisah Si Dewa cinta

Selepas kejadian 'merajuk-merajuk manja' antara Razaemin dengan Ain berakhir dengan baik, ada juga saya terima sms sekali dua untuk ucap selamat itu dan ini. Dalam hati, saya sukalah bila dapat tahu yang depa ni dah baik dah dan lepas tu lupa sekejap dengan hal ini hinggalah Ain sms dan called saya lagi awal Januari baru-baru ini, kerana nak order kek kahwin pula. Owh! dah nak nikah dah couple ni! Bisik hati saya.
Jadi, dipendekkan cerita yang panjang (sebab saya tak boleh nak berlama depan komputer pagi ni), maka saya pun masukkanlah nama Ain dan Razaemin dalam senarai order Januari 09 saya, dan saya blocked empat hari khas untuk Ain sebab kek yang dimintanya bukan satu tapi dua.

Saya tanya Ain nak kek cam mana? Dia kata nak kek dolly dengan deko sama macam kek Tinkerbell dan Mariposa. Saya tersenyum panjang. Oh! Patutlah dulu Razaemin bersungguh-sungguh nak pujuk Ain dengan kek Barbie! Rupa-rupanya Ain ni memang suka kek Dolly. Hem...mesti Ain ni budak manja.

Jadi, saya pun dengan penuh rasa suka (sebab dah lama juga tak merias kek Barbie), cubalah mengusahakan sebuah kek anak patung yang comel, tapi masih relevan untuk dijadikan bingikisan buat pasangan pengantin. Saya tak buat tinggi sangat sebab takut nanti ada pulak yang lenguh tangan dek terlalu lama menatang dulang hantaran.

Saya pilih bunga pink jambu dan unggu seperti diminta Ain dan semua bunga-bunga yang berlingkaran di sekeliling kek sang Puteri Barbie itu diperbat dari fondant. Saya dah buat awal-awal lagi sebab saya suka rimbunkan kek saya dengan bunga-bunga. Baru puas hati!


Ini pula adalah pasangan comel Mr & Mrs Bear, yang saya buatkan untuk Ain bingkiskan kepada Razaemin. Inilah percubaan saya membuat teddy bear berbaju pengantin. Jenuh juga sebenarnya nak mengadun si beruang kacak ni, terutama bila bab nak 'dipakaikan' kot dan tali leher merah tu. Naik juling mata saya masa nak melekatkannya di leher si beruang yang gummuk itu.


Tips: kalau nak figurine macam ni, basenya perlu dibuat lebih awal dan dibiarkan kering dulu (at least for few hours). Lepas tu barulah didandan, dirias, dibedakkan dan dipasang apa-apa lagi yang patut. Semuanya kena buat step by step -- kena sabar, barulah hasil menjadi cantik (cantik ker??)

Saya habiskan masa sehari setengah untuk menyiapkan dekorasi kedua-dua kek pengantin ini. "nak mengadun dan membakar kek ni sekejap jer, tapi nak tunggu kek sejuk, lepas tu dibalut dengan fondant -- itu yang lama. Dan yang paling mencabar ialah bab nak menentukan kedudukan bunganya. Berulangkali saya 'lekat & bukak', sampai puas hati...(bila kepala dan tangan saya saling setuju menyetujui), barulah saya berhenti. Walaupun untuk satu bunga kecik sebesar kepala mancis, kalau saya mata saya tenguk macam tak kena saja...saya buang (kalau tak buang dalam trash can, saya buang dalam mulut saya ler. Gamaknya itu ler yang menyebabkan ukur lilit pinggang saya ni keep on expanding...hi hi).

Akhir kalam , Kepada Ain dan Razaemin,
Kak Jun ucapkan 'Selamat Pengantin Baru'.

p/s: Maaflah Kak Jun tak dapat nak hadir majlis persandingan kalian last saturday sebab anak-anak sekolah dan yang paling pentingnya, husband kak Jun sakit gigi....nanti takut pulak kalau dengar bunyi kompang berdegum-degum, bertambah bengkak pulak gusi dia....sian cik ki ku itu....:-))

Inilah kek dolly yang R minta saya buatkan untuk tunangnya (kini isteri) Ain yang manis.

(... petikan dari entry terdahulu: R Ketawa beriya-iya. Sukalah dia tu bila kita kata dia 'romantik'.

"Dah lama ker dia merajuk?" soal saya lagi."Adalah juga. Tapi setakat ni still boleh control. Tapi saya kena bagi cake dolly ni cepat-cepat, sebelum dia merajuk betul-betul.""Cubalah cara lain R. Bagi dia popia ke. Jap lagi kan dah nak berbuka, pi hantar popia kat dia.""Saya segan nak pergi rumah dia kak. Segan kat family dia. Tapi depa selalu ajak saya berbuka kat umah depa.""Alah...ini kes berat, pergi jer. Bagi popia tu kat mak dia. Ambik hati parent ler dulu.""Yer ker?""Iya...")

Minggu yang rencam

MINGGU penuh warna, penuh cerita. Saya merencanakan lain, tapi menjelang malam tadi, baru saya tahu sebenarnya synopsis perjalanan minggu saya kali ini lain. Apapun, saya happy walaupun belikat saya lenguh sangat. Pinggang ni pun masih sengal tak habis lagi dan itu juga penyebab utama saya tangguhkan saja entry ni, yang sepatutnya saya masukkan malam tadi. Badan letih sangat, tapi mata tak mahu lelap. Semuanya gara-gara aktiviti mingguan saya yang tersangat padat kerana jadual baking saya 'lari' sikit dari kebiasaannya (saya seboleh mungkin cuma mahu allocate 2 kali seminggu sahaja sebab nanti tak sempat nak buat hal lain pulak.

(...tapi apa pun, saya sudahi dengan ucap 'syukran Ya Allah').
Ok, berbalik kepada cerita intro saya, sepatutnya minggu ni saya cuma ada dua kek sahaja dan memang saya looking forward sangat nak meriasnya. Idea dah lama bermain-main dalam kepalanya sebab Aeen (bakal pengantin) sudah booked date saya sejak sebulan lepas lagi. Jadi dapatlah saya siapkan roses gumpaste dan juga bunga-bunga renek lain untuk memudahkan lagi kerja-kerja merias nanti dan tidak santak seharian di meja kerja.

Tapi, awal pagi Isnin, lepas jam 9, handphone saya pun mula berdering diiringi ayat-ayat power daripada kawan-kawan dengan mukadimmahnya lebih-kurang begini:

"......Jun, boleh minta tolong tak...& bla bla bla bla..."

(selang dua tiga jam, berbunyi lagi dan,)

"..err...kak Jun, minta tolong sangat...bla...bla...bla..."

"Minta tolong ya kak,....anak saya tu...bla...bla...bla...bla."

Penyudah cerita, hujung kening saya pun bertemu rapat

dan bertambahlah satu lagilah line pada dahi saya ni...hi! hi!

Dalam hati, saya tanya diri sendiri,

‘boleh ke aku handle ni? Takkan saya nak tolak or cakap macam ni:

'tak leh lah buntat, last minute sangat dah ni..susahlah.'

(atau pun)

'sorry le Yang, memang, tak boleh sangat...'

Eh! Tak tergamak saya. Nanti ada yang pecah hati. Bab orang kempunan ni bukan kita boleh buat main. Eh! Tak nak saya tanggung rasa guilty tak berkesudahan. Jadi, mau tak mau saya turutkan juga. Lagipun, masa saya mula-mula berbaking dulu, depa nilah semua penyokong setia saya. Sedap ker, manis ker, hangit ker, buttercream bersememeh ker, chocolate ganache tak menjadi ker, depa tetap jamah pemberian saya -- atau dalam perkataan lain -- depalah ni lah yang sanggup jadi R&D team tak bertauliah saya.
Jadi untuk kesekian kalinya, bila kawan-kawan minta tolong,
saya ketepikan selesa saya & saya korbankan masa senggang saya sekejap.
Saya buat juga mana yang terdaya.

Jadi, disini saya lampirkan beberapa gambar yang sempat saya rakam sepanjang minggu lepas.

Tak dapat saya nak usahakan gambar yang lebih baik dari ini sebab pinggang saya sengal dan lenguh sangat. Tak sempat nak berkonsep beriya-iya pun. Asalkan ada rupa dan bentuk…..udah!

Cupcakes 'happy day, sweet day' ni saya buat untuk Ita yang dah menempah lama, tapi asyik tertangguh-tangguh saja penghantaran. Idea saya jadi tumpul betul bila dah terlalu banyak cupcakes yang perlu dihias. Jadi saya gunakan gandingan buttercream and fondant sahaja untuk create 'story board' ni -- bayangan taman yang tenang permai, ada itik. burung dan rama-rama bertebangan di antara puspa yang mekar berkembangan saya transformasikan sebaik mungkin untuk mencantikkan lagi cupcakes yang ditempah Ita.

Inilah pengalaman saya bakar kek menggunakan tin bentuk hati.
Keknya sahaja dalam 1.5 kg, buttercake disulam strawberry filling -- seperti diminta Aida; yang menempahnya untuk kak sulungnya yang saya panggil Kak Ya. Pada mulanya saya nak buat bentuk empat persegi saja, tapi rasa tak paus hati pulak sebab bentuk tu terlalu plain dan tidak dapat menyampaikan hajat sebenar Aida yang nak buat surprise birthday party untuk Kak Ya
sebagai tanda kasih yang teramat sangat dari seorang adik kepada kakaknya (owhhh! how sweet). Mengenangkan hal itu, saya fikir, lebih baik saya direct to the point saja. Buat shape hati jer -- cukup untuk membayangkan apa yang tersurat dan tersirat dalam jiwa raga kita ni. Betul tak? Since saya tahu Kak Ya memang suka konsep merah putih, jadi saya ringkaskan saja serakan warna ni kepada dua pilihan saja dan yang lain-lain tu, saya rias mengikut gerak hati saja.

Mengenangkan hal itu, saya fikir, lebih baik saya direct to the point saja. Buat shape hati jer -- cukup untuk membayangkan apa yang tersurat dan tersirat dalam jiwa raga kita ni. Betul tak? Since saya tahu Kak Ya memang suka konsep merah putih, jadi saya ringkaskan saja serakan warna ni kepada dua pilihan saja dan yang lain-lain tu,
saya rias mengikut gerak hati saja.

Assorted design ni pulak saya bingkiskan untuk Ita juga, yang minta deko sesuai untuk anak lelaki dan anak perempuannya. Oleh kerana saya cuma ada dua, tiga jam saja untuk menyiapkannya, jadi saya uli-uli ler fondant tu untuk dijadikan bentuk toppers yang saya boleh siapkan dalam tempuh singkat.
Biasanya kalau buat kerja sambil dikejar masa ni, rasa anxiety tu berganda-ganda. Mana bimbang kek tak jadi, texture buttercream tak solid, perisa fondant terlebih rasa ker dan yang paling penting -- sempatkah saya siapkan tempahan on time. Memang jeran dibuatnya dan kesudahannya saya juga yang kepenatan. Tapi alhamdulillah, sebelum senja berlabuh lewa petang Isnin dan Selasa lepas, selesai juga saya siapkan semua order yang tertunggak – cakes dan cupcakes dengan tema sesuai untuk harijadi, bingkisan istimewa dan hantaran pertunangan dan pernikahan. Saya tidur dalam senyum selepas itu!. AMIN :-))

Sembang Malam Siang (pt1)

Maaflah, kerana memang sudah lama benar saya tidak update blog saya ini. Ada banyak hal yang berlaku -- tapi semuanya manis-manis belaka. Tak menang tangan saya dibuatnya dengan hal anak-anak and tuntutan lain.

Baru malam ni dapat duduk di atas kerusi wing chair dalam bilik saya ni sambil menonton program kegemaran saya, AFC, sambil menyudahkan beberapa captions untuk blog saya. Jadi, sebelum saya masukkan new material dalam blog saya , biarlah saya jawab dulu ssemua salam kawan-kawna yang sudi menjenguk laman saya yang tak setara mana ini.

16 Jan 09, 22:13
kakpah JB: Salam Jun, terkenang akak masa muda , mcm nak reverse balik waktu dulu2 he he seindah cinta dan kek. shamin63.fotopages.com

JUN: Waalaikumsalam Kak Pah. Memang seronok mengenang cinta lama kan? Saya suka juga imbas-imbas kisah cinta kecundang ;-)) Saya bagi tau anak sulung saya, Si Alia, Mr X mama dulu, muka dia sebijik macam P Ramlee (sambil tu saya angkat-angkat kening kat laling saya). And, biasanya Alia mesti tergelak besar!

15 Jan 09, 18:11
hajar: salam kak jun...best baca cerita ttg cinta...terasa segar minda dan terasa masih remaja...hihihi

JUN: Masa remaja dulu yang paling best dalam hidup kita kan Hajar? Kak Jun mesti nangis bila ingat zaman tu...sebab apa nak tau? Pinggang masa tu halus macam kerengga...tapi sekarang macam kanggaru...hu hu!

14 Jan 09, 14:16
shida: MasyaAllah..cantik sungguh design kek kak jun ni...teruja shida tgk...sesungguhnya kemahiran itu satu pemberian beharga olehNya......

JUN: Salam Shida. Terima kasihlah kerana sudi jenguk blog kak Jun. Memang betul kata Shida...'yang baik itu semua datang dari Allah. Kita yang menerimanya ni patut bersyukur sangatkan! Sebab tu kak Jun tak kisah kalau ada kawan-kawan nak copy design tu, ambiklah. Bukan hak mutlak kita, tapi ilham dari Allah juga.

13 Jan 09, 22:55
ida isk: suka sangat tengok roses tu semua cutenyaaaaa....tangan ida nie keras lagi nak wat rose

JUN: Salam Ida. Kak Jun pun suka juga masuk laman Ida...tenguk karya-karya Ida. Pasal bunga rose tu...kak Jun pun kadang-kadang buat menjadi, kadang-kadang hancur juga. Habis kak Jun lumat-lumatkan balik fondant :-))

13 Jan 09, 09:57
inasaly: salam k.jun tq drop by my fp..lina selalu juga tgk fp akak tp belakang tabir ajer.. suka tgk design akak yg cun2 tu..suka baca arikel cinta tu..lina nak link boleh blog akak..tqvm

JUN: Waalaikum salam dek. Terima kasihlah kerana mampir laman kak Jun ni and terima kasih juga sebab link ke blog kak Jun. Nanti kak Jun link juga ke blog Ina ya.

12 Jan 09, 13:22
Aanis: Salam k zu....saya link ke blog kak zu ye....

JUN: Salam Aanis...TQVM. Sorry tak dapat balas lebih awal. Kak Jun stucked dengan orders. Nanti kak Jun link juga blog Aanis.

12 Jan 09, 11:54
chepahcutecakes: design kek pun kena ada rasa cinta... baru hasilnya meletop kan....suka sangat kek merah putih...

12 Jan 09, 08:54
laily: kak, pepagi saya baca posting akak fuhhhh...... akak buat apa mesti menjadikan.

12 Jan 09, 08:02
zatidhati: addeeh

12 Jan 09, 08:01
zatidhati: salam, kak jun. baca kisah cinta yang kak jun tulis ni - cerita kekasih gelap yang seperti menjadi penyakit akhir zaman. bukann saja orang muda, orang tua pun ada kekasih gelap. tak puas2 bercinta...

JUN: Salam Zatidhati. Masa mula-mula terpandang nama u kat chatbox tu, rasa macam nak terjatuh laptop ni. Maklumlah...sapa yang tak kenal Zatidhati and kak Jun memang selalu melawat laman web U. Admire dengan your skill and talent. Hem, seronok dapat jumpa dengan teman yang suka menulis juga :-))

12 Jan 09, 00:35
Ana: kak jun..ana dh update my 1st figurine...hihihi

JUN: Ana...sorrylah kak Jun tak sempat nak masuk laman Ana lagi. Letih bebenor mengadun kek. Malam ni baru dapat mengadap bloig. Jap lagi kak Jun masuk laman Ana ya. Mesti banyak projek baru tu :-))

11 Jan 09, 22:59
ninoZ: tu dia aihh kek jai..jiwanggg :D

JUN: Sama-samalah kita melayan angan...:D

11 Jan 09, 22:42
Ana: kak jun..rasa terbuai dgn nukilan yg kak jun tulis ni...bermcm cerita kak jun boleh tulis...kek pun cantik..

JUN: Ana, bila tengah ada idea tu...kak Jun taip jer. Tapi kalau tak ada mood tu, memang tenguk laptop ni pun rasa tak minat...terutamanya kalau badan terlammmmmpau penat.

11 Jan 09, 20:07
ida isk: alahaiiiii bestnya dpt kek cintan2 mcm niee

JUN: Memang seronok kalau dapat kek berbunga cinta ni Ida... Kak Jun pun teringin nak kek macam ni. Tapi, rasa-rasanya hubby kak Jun tu tak retinya dia nak buat surprise2 kat kita :-))

11 Jan 09, 18:16
jasmeen: thanks kakjun dgn coretanmu tntg cintaaaa...every n3 tulis mcm ni yer...bestttttt!!!!
11 Jan 09, 18:15
jasmeen: kalo lah saya yg dpt kek dgn madah kasih mcm tu, mau x tdo semalaman..saya senyum smpi pagi..ihiksss

JUN: Salam Meen... Insyaallah. Nanti kalau ada idea, kak Jun tulis. Biasanya, kalau ayat-ayat cinta tu, kena tunggu dini hari. Bila tengah sunyi-sepi tu, memang jiwa ni automatik je jadi beremosi hi hi.

11 Jan 09, 17:33
ita: salam kak jun. nak minta izin ni. leh tak nak copy gambar n design entry kembang mekar merah kesumba tu. ita suke sgt. penuh bunga yg berwarna-warni. cozy sgt.

JUN: Waalaikum salam ita. Ok, go ahead :-))

11 Jan 09, 16:38
boxhousestudio: wah buat buku lagi...adoi sumenya pandai...dgn buat kek nya..menghias keknya...menulisnya...baguih orangnya...terus bersemangat dan bersemangat....ni kalu ikut hati nak berkarya round the clock hehehe

11 Jan 09, 16:35
boxhousestudio: mak ai berkenan la dengan kek terlatest nih tiga tingakt abjad hitam ..yes kita suka hitam merah putih...
11 Jan 09, 15:28

JUN: Salam Tun, apa khabar. Dah lama benor saya tak jengah Tun. harap sihat-sihat belakalah n masih ligat berbakinglah juga hendaknya. Saya ni memang suka semua benda berseni. Dulu pernah juga belajar mekap and jahit baju. Habis hancur kain-kain Kamdar tu saya kerjakan sebelum pandai buat baju. Sekejap jer saya ligat menjahit baju sendiri....tak lama lepas tu, saya simpan mesin jahit tu sebab dah gila baking pulak. :-))

RinnChan: Slm Jun. Lemah Gemalai jari jemari u menari2 di atas kek/cupcakes ya...unik.. :)

JUN: Salam RinnChan. Ni satu lagi selebriti FP nih. Saya memang selalu pi FP you and suka sangat baca all your entries. Interesting. TQ kerana sudi singgah sini. Nanti kita 'hai-hai' lagi ya.

natasha: salam kak jun...saya minat tul design kek2 akak....mmg mantap n cantik2 belaka...tq kongsi ilmu n pengalaman...sila ke blog saya...tq :)

JUN: Waalaikum salam Natasha n TQVM. Nanti kak Jun singgah blog Natasha ya. Dah lama kak JUn tak update blog kak Jun ni sebab busy sangat dengan hal-hal domestic.

11 Jan 09, 11:32
jun: k.Jun masak daging salai..hmmm, dh terasa2 kt tekak ni..hehehe. arini jun x masak..dok mkn luar la nampaknyer......

11 Jan 09, 10:34
EJay @ Rafiqin: selalu singgah sini, suka baca coretan akak ni.. tapi malu nak tinggal jejak.. :)

11 Jan 09, 10:33
EJay @ Rafiqin: Salam kak.. amik resepi? hehee..resepi apa la tu.. tapi kalau bekenan mana2 resepi kat blog tu amik saja.. kita share sorang skit.. anyway thansk singgah blog ej tu..


JUN: Waalaikumsalam Ejay n terima kasihlah kerana sudi kongsi resepi n sudi baca blog kak Jun. Nanti kalau kak Jun dah cuba mana-mana resepi tu, kak Jun bagitau Ejay ya.

Merah Merona Asmara Cintamu

"...andai cinta datang,
dakaplah dengan penuh kasih-sayang
agar kesepian tidak terus
memanggang perasaan."

caption: "Madah cinta yang saya terap di sekeliling kek ini ialah...
`YOU'RE MY SPECIAL LOVE BEYOND COMPARE. A STAR SHINING ABOVE THE REST....
& HAPPY BIRTHDAY SAYANG'

Kek harijadi ini adalah manifestasi `cinta sampai mati' daripada Sheila, untuk hubby, Jailani.
Selamat hari jadi Mr Jai Pairjack.

"...andai ku tahu sakitnya sepi, takkan ku biarkan cintaku pergi."
(petikan dari novel nukilan saya, CDDN)

Let's Talk About Love

Teringat pertemuan dengan beberapa kawan semasa di universiti dulu, bersempena menyambut tahun baru. Kawan lama, bukan setahun dua, tapi lamanya usia persahabatan kami sudah mencecah hampir dua dekad menjelang Jun ini.
Masa mula-mula kenal dulu, ukuran pinggang semua antara 25" ke 28" saja ;-)). Tapi sekarang ni, kalau dapat cecah 30" pun sudah untung sebab rata-rata nampak ramping -- tapi ramping paksa sebab dibalut korset dan bengkung (termasuklah saya..hi hi). Nampaknya, dari hujung rambut sampai hujung kaki, semua mempamerkan perubahan yang menjadi-jadi, tegang dan kendur sama-sama berlawan tarik tali dengan graviti. Ada berbotox, ada bersilikon. Tapi ada juga yang rela aging gracefully.

Dalam seronok ketawa senda, cerita pasal cinta dan rumahtangga paling
mendapat tempat di hati kami semua.

"Aku dah lebih 15 tahun menjanda, nak kawin...rasanya tak ada." (statement kawan saya, personaliti terkemuka.
"Aku suka macam ni. Dulu melalak meraung bila ditinggal laki. Tapi lepas 3 tahun, rasanya
dah jeran dah nak cakap pasal rujuk or cari pengganti." (statement kawan saya, B, pereka terkemuka).
"I dah dekat 10 tahun dah. Aruah (dia panggil bekas suaminya arwah...masyaallah!), selalu berkeluh-kesah pasal bini dia tu, tapi sampai sudah dia malu nak mengaku salah. Yalah, dulu tergamak tinggalkan aku sebab dia nak kawin dengan janda sekretari dia tu." (statement C, yang juga memang famous, sebab muka selalu keluar masuk TV).

Si D pulak nampak macam bahagia saja, tapi rupanya ada kekasih gelap. Terkedu saya sekejap dan darahpun, menyirap. Si E saja tak mau buka mulut, dan kami pun tak mahu tanya statusnya -- masih sendiri ker? Atau sudah berdua; sebab umur pun dah kian menghampiri mega senja.

"Penting sangatkah perkahwinan? Lelaki tu nyawa kita ke?" (Ini statement F, yang bukan janda, balu atau pun andalusia. Dia mahu dikenali sebagai wanita. Itu saja statusnya."
Dalam hati saya berkira-kira -- cerita di sekeliling saya ni pun sudah cukup menarik kalau dibuat buku. Mungkin novel ni saya akan beri tajuk....apa ya?
"Emmm....Kisah Di Sebalik Kelambu."
(ok, confirm, malam ni juga saya akan karang sinopsis dan plotnya).

Saya pula hanya berbasa-basi, bercerita lebih kurang begini:-

"... sudah lupa macam mana rasanya jatuh cinta
sebab detik itu sudah lama berlalu. Waktu zaman remaja dulu memanglah
perasaan remuk-redam sering mengganggu perasaan. Sekali dipanah petir cinta, amboi!!!
terbakar seluruh jiwa. Hati sentiasa dikejar teka-teki, melayan panasaran yang tidak bertepi. Hidup bagai zombi -- ada jasad, tapi roh enggan menghuni.
Penat sungguh hendak mentafsir makna cinta si dia.
"Senyumnya, jelingnya, sapanya...semua hendak dikupas dan diulas, bagi mendapatkan
petanda cinta yang jelas."

Tapi, pada usia sekarang,
saya tidak mahu lagi memiliki cinta yang tidak bermata itu.
Cinta bersalut nafsu biru lagi saya tak jeru. Buruk sangat rupanya kalau kita yang dah
lemak ranum ini mahu terus diamuk cinta, memburu cinta melebihi keperluan fitrah lain yang lebih hakiki (tak ada upaya dan tak ada tenaga nak mengejarnya).
Sebaliknya, saya rasa sangat lapang dan tenang kerana yang bermukim di hati kini hanyalah kasih-sayang dan rasa hormat yang tidak berbelah-bahagi. Bagi saya itu lebih manis untuk dinikmati bersama anak dan suami.

Biarlah amukan asmara itu dirasai merpati sejoli yang muda belia sahaja.
Raikanlah cinta sepuas-puasnya, agar ia tidak mati sebelum sempat berbunga. Nikmati cinta, andai kita sudah pasti itulah takdir kita. Si dia tidak mampu membaca fikiran kita. Jadi, bingkisan-bingkisan manis begini wajar sekali untuk mengujakan si dia. Jangan kita asyik bertanya, "... cinta you kat I dah kat takuk mana?
Lebih baik kita tunjukkan isyarat jelas, yang dia amat kita hargai -- mahu kita miliki biarpun jasad kita sudah lama dimamah bumi. Itu barulah dinamakan
cinta abadi....
I love You...sampai mati!

-----------------------------

BUNYI HUJAN

Datangnya bersama angin...

juga membawa dingin.

Manisnya petang ini

apabila hujan datang

mengusir tengit panas

yang sudah berhari-hari

membakar kulitku.

Hati pun semakin rentung

dek kepanasan di dalam jiwa

dan suhu neraka di luar jendela.

Tiba-tiba

kedengaran atapku berdetik...

aduh!

sedap sekali bunyi hujan.

bagai desah manja si dara

yang merenget minta kemboja

diselitkan di cuping telinga....

Hujan

Usahlah berhenti menyanyi

Jangan biarkan laman ini sunyi

Sakitnya bukan mai,

apabila rekah hati

semakin melebar

dek digigit terik mentari.

Jangan sampai panasaran

berpanjangan

dan menjelang hujan jatuh,

si dara pun sudah tak mampu bersuara

kerana semua kemboja

sudah pun layu

sebelum putik sempat menjelma.

Nukilan Jun:

Dendang sepi,

Taman Rahsia,Subang Jaya

Istimewa untuk Datin K yang masih mencari cinta dan ER yang macam nak give-up sebab tarkh perkahwinan asyik tertunda. "Sabar ER...nanti kak Jun akan buat cake kahwin tu macam yang kita diskus. Memang meletop! Insyaallah'"

Hello Spongebob

Ini juga salah satu projek yang tak sempat saya upload lebih awal. Saya buat dua, tiga hari sebelum tahun baru lepas (tak ingat dah tarikhnya). Saya buat untuk kawan lama saya, Zaifi. Dia ni pakar buat hantaran perkahwinan. Saya suka tenguk hasil kerja tangan Zaifi yang penuh berseni, memang ada class. Ada ciri-ciri Inggeris. Masa tu saya masih lagi di majalah Jelita, jadi selalulah saya minta Zaifi buat rekaan terbaru hantaran untuk disirakan dalam majalah Jelita, terutama bila ada isu perkahwinan (nanti kalau saya jumpa halaman tu, saya rephoto n upload kat sini).

Tak sangka pulak, bila dah lima, enam tahun berpisah, kami berpeluang bertemu lagi kat laman siber. Zaifi yang ring ring saya. Dia terjumpa FP and blog saya. Rupa-rupanya sekarang dia dah jadi mama. Tahniah Zaifi. Saya ingat lagi masa last jumpa Zaifi dahulu, dia pernah bagi tau saya yang dia baru few weeks preggy.
(Zaifi, kalau terbaca ni, please give me your blog URL ya...boleh link kat sini)

Zaifi minta saya buat cake Spongebob. Memang saya pun sukalah kat kartun ni. Bagi saya, memang creator Spongebob ni seorang yang genius, sebab kartun ni yang paling kelakar dan kalau tak masuk akal pun tak apa, sebab dah tentu tentu benda ni kartun. Jadi dipendekkan cerita, sebab dah banyak kali tenguk, tau jugalah macam mana rupanya cake tu. Zaifi requested for moist chocolate cake and heavily decorated with fondant. Pineapple house pun made of chocolate cake tapi finishingnya kombinasi fondant dan royal icing. Saya cuma adjust size cake and perisanya saja. Dalam tiga, empat jam, saya dah dapat siapkan yang ini.

Kepada Zaifi, thanks for the order.

Rotiku Gebu & Tembam

Kalau ada mulut, mesti my fondant and gumpaste kat bawah tu menjerit-jerit marah sebab I just left my working table unattended. Ini semua gara-gara nak curi masa uploading pictures and updating my blog. Ada banyak gambar yang belum di upload and rasa sayang sangat kalau I don't finish this batch quickly semakin lamalah gambar ni terperam. Yesterday was really a busy day for me because masih ada dua anak kecil yang perlu dihantar ke sekolah. Nana yang gebu tu dah masuk darjah tiga and Kasih yang suka meleseh macam Persian cat tu dah masuk 2nd grade kindy. Mujurlah rumah dekat dengan sekolah, just 5 minute walk, jadi tak perlu ler nak berlawan dengan traffic jam yang memang dahsyat sangat tu. My routine in the morning pun berubah...pagi lagi I dah macam 'makcik Kiah' , buat breakfast. Sorang nak nugget, sorang nak bun, and sorang lagi nak cucur manis. Cuma Adam my only son je yang tak kisah....belasah jer apa yang dihidangkan kat dining table tu. But, apapun kerenah depa, saya rasa bersyukurlah sebab:

* anak semua sihat
* suami pun sihat
* bila celik mata kita masih bernyawa dan sihat.
* suami pun sihat (hati pun nampak macam tetap cinta teguh kat wife dia ni...hi hi)
* rumah pun dalam keadaan sejahtera
* ikan koi semua berenang elok jer...sihatlah tu
* 6 ekor hamsters tu pun sihat n bertambah gummuk.
* maid pun sihat dan tak ada tanda-tanda dia nak buat perangai ker, mengelat ker.Alhamdulillah (jangan ler ko buat perangai Nartik...mati akak nak adun sorang rumah ni. Nanti kurus pulak macam tahun lepas...)

dan yang paling penting sekali, kita semua masih selamat kat bumi bertuah Malaysia ni.

Jadi, moralnya, jangan banyak merungutlah kalau semalam dan hari ini kita terlebih penat sebab rutin berubah bila anak semua masuk sekolah. Jangan juga bengkak hati jika hubby tak dapat cuti and kita yang kena pergi beratur kat sekolah tu sorang-sorang (sebab kononnya hubby ada meeting penting kat ofis). Kita bersyukur sajalah sebab:

* sekurang-kurangnya kita masih ada peluang hantar anak ke sekolah (tak macam emak-emak di Palestine tu, jangan nak hantar anak ke sekolah...nak hantar ke hospital pun tak boleh!)

* hubby terpaksa meeting sebab nak jadi lebih pro-active to the co, kalau tidak susah ler sebab tahun ni ekonomi sangat-sangatlah gawat.

*...dan yang paling penting sekali....kita semua masih busy, menandakan kita semua ni masih sihat, waras, masih diperlukan dan masih dirahmati Allah dengan semua kesibukkan ini. Kalau tidak boleh mati semangat dibuatnya, rasa terpinggir, macam disisih dan last-last berkarat sorang-sorang -- menung sana-sini tanpa tujuan.

Jadi, dengan rasa senang hati walaupun busy, saya nak share resipi roti gebu tembam saya, yang sejak akhir-akhir ni sangat diminati anak-anak & hubby. Saya dah belajar dua, tiga jenis roti dari Mr. hau, tapi inilah resepi yang sangat senang dibuat dan memang dijamin sedap dan gebu (lebih gebu lagi dari bun KFC).

Ingredients

A

330 g high protein flour

1/2 tsp salt

1 1/2 tbsp milk powder

60 g castor sugar

B

1 egg (grade A)

C

120 ml water (anggaran 1/2 mug)

11 g dry yeast (brand Mauripan paling senang dicari)

D

40 g butter

Method

1. Boleh uli tangan atau mesin.

2. campur semua bahan A, sebatikan.

3. Pecah telur dan sebatikan lagi.

4. Masukkan yeast, sebatikan lagi.

5. Tuang air sedikit demi sedikit. Uli sampai jadi doh yang sebati dan teksturenya kemas (tapi masa ni masih melekit-lekit lagi).

6. Akhir sekali masukkan butter dan uli lagi (kalau pakai mixer, doh akan jad sebati, lembut dan bila ditarik (ambil seketul besar golf ball and tarik) doh tak carik.

* kalau uli pakai tangan, doh langsung tak melekat dah kat jari and papan uli.

7. Tutup doh dengan kain lembap dan biarkan doh mengembang double its size. Kalau boleh biarkan di tempat panas, lagi ia cepat mengembang.

8. Maybe selepas 40 minit, doh dah kembang, uli sekali lagi dan bentukkkan seperti bola dan susun atas dulang pembakar bergris. Biarkan doh kembang sekali lagi (dalam 40 minit).

9. Bakar 10 minit, 180 darjah

Nota:

1. boleh sapu telur dan tabur bijan.

2. boleh isi inti kaya dll.

Setakat ini dulu. Saya akan edit n update lagi entry ni. Got to go now....